Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ukiseljena skuša u staklenci s lukom

Ukiseljena skuša u staklenci s lukom

0
2763
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 109,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 3,4 gr
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 23,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Ukiseljena skuša u staklenci s lukom
Sadržaj

Skuša je masna i hranjiva riba. Najčešće se koristi u kiseljenju. Ukusnu večeru dobit ćete kombiniranjem kuhanog krumpira i ukiseljene skuše s lukom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Smrznuta skuša mora se potpuno odmrznuti i oprati.
korak 2 od 5
Trupove ogulite s utrobe, odrežite im glave i narežite na male kriške.
korak 3 od 5
Ogulite i nasjeckajte luk i češnjak. U duboku zdjelu stavite skušu, luk i češnjak, dodajte sol, šećer, suhe začine, dodajte biljno ulje i ocat. Sve dobro promiješajte.
korak 4 od 5
Zatim komadiće skuše premjestite u staklenku, pokrijte poklopcem i ostavite u hladnjaku jedan dan.
korak 5 od 5
U dobivenu salamuru možete čuvati ukiseljenu skušu nekoliko dana.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *