Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Marinirane tikvice bez octa

Marinirane tikvice bez octa

0
1617
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 21,9 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 5,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Marinirane tikvice bez octa
Sadržaj

Kako bi se vaše omiljene praznine od tikvica dobro uskladištile do zime, nije potrebno koristiti ocat. Limunska kiselina će izvrsno obaviti ovaj zadatak, a za šivanje će biti još prednosti. Sterilizirat ćemo staklenke s prazninama i mirno ih spremiti do zime.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Tikvice temeljito operite spužvom ili četkom. Odrežite im repove i osušite ih ručnikom. Povrće narežite na ploške srednje debljine.
korak 2 od 6
Operite zeleno lišće, ogulite i isperite češnjak.
korak 3 od 6
Teglu dobro operite i sterilizirajte. U posudu stavite količinu češnjaka, lavrushke i papra navedenu u sastojcima. Zatim pošaljite mirisno lišće.
korak 4 od 6
Rasporedite kolutove tikvica, pazeći da ostavite što manje mjesta.
korak 5 od 6
U lonac ulijte sol, šećer i limun, dodajte vodu i prokuhajte. Za 1 limenku potrebno nam je oko pola litre marinade, ali kako ne bismo pogriješili sa sastojcima, bolje je pripremiti 1 litru. Sadržaj posude dobro promiješajte i ulijte u staklenku. Pokrijte ga poklopcem i pošaljite na sterilizaciju u lonac 10 minuta, ulijevajući vodu do vješalice spremnika.
korak 6 od 6
Izvadite staklenku, zatvorite je, okrenite je i omotajte ručnikom dok se jedan dan potpuno ne ohladi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *