Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Tikvice za zimu
  4. ➠ Marinirane tikvice za staklenku od 1 litre

Marinirane tikvice za staklenku od 1 litre

0
2447
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 21,9 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,1 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 5,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Marinirane tikvice za staklenku od 1 litre
Sadržaj

Ova hrskava šalica s tikvicama ima začinsku aromu od začina i češnjaka. Kuhamo sa sterilizacijom limenki pa će šavovi biti izvrsni i savršeno će se pohraniti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Operite tikvice spužvom ili četkom. Odrežite krajeve i ostavite da se malo osuše.
korak 2 od 7
U ovom trenutku provjerite ima li u staklenci litre čipsa, operite ga sodom bikarbonom i sterilizirajte 10 minuta.
korak 3 od 7
Češnjak ogulite i operite. List hrena i kopra oprati i narezati na 2-3 velika komada.
korak 4 od 7
U teglu ubacite režnjeve češnjaka, hrena i kopra, kao i zrna papra.
korak 5 od 7
Ako su tikvice mlade, narežite ih na kolutove debljine pola centimetra i podijelite na pola. U odraslih plodova prerežite kožicu, uklonite jezgru i prvo ih narežite na kolutiće, a zatim ih podijelite na 4 dijela.
korak 6 od 7
Komadiće tikvica čvrsto stavite u staklenku, u posudu dodajte sol i šećer, ulijte ocat i do vrha napunite vodom.
korak 7 od 7
U širokom loncu kuhajte staklenku s izratkom pokrivajući je sterilisanim poklopcem 10 minuta. Izvadite staklenku, zatvorite poklopac, okrenite i pokrijte dekom. Ostavite da se potpuno ohladi jedan dan.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *