Dom
➠ Praznine za zimu
➠ Tikvice za zimu
➠ Marinirane tikvice prema GOST -u

Marinirane tikvice prema GOST -u

2442

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 21,9 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,1 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 5,4 gr

Sadržaj

Proizvodi s oznakom kvalitete GOST uvijek su ispunjavali visoke zahtjeve proizvoda. Priprema visokokvalitetnih mariniranih tikvica kod kuće po našem receptu jednostavna je kao i ljuštenje krušaka. Gotovo povrće oduševit će vas idealnim uravnoteženim okusom, sočnošću i aromom.

Sastojci

Postupak kuhanja

Temeljito operite tikvice. Osušite povrće na kuhinjskoj krpi.

Sterilizirajte staklenke s tikvicama na bilo koji način na koji ste navikli, prokuhajte poklopce.

Češnjak ogulite. Isperite lišće hrena, suncobrane od kopra pod hladnom vodom.

U svaku steriliziranu staklenku stavite listove hrena, suncobrane od kopra, češnjak, sušenu crvenu papriku, zrna crnog papra.

Tikvice narežite na pola prstena male debljine.

Tikvice čvrsto stavite u staklenke. Po vrhu tikvica izlijte šećer i sol, ulijte ocat, napunite staklenke vodom do vrha.

Stavite ručnik na dno velikog lonca, staklenke s tikvicama stavite u tavu na ručnik, pokrijte ih poklopcima. Napunite lonac vodom. Sterilizirajte staklenke s tikvicama 10 minuta.

Zarolajte limenke, okrenite ih, zamotajte u toplu deku i ostavite da se potpuno ohlade. Marinirane tikvice čuvajte prema GOST -u u podrumu ili podrumu. Sjajan zalogaj za cijelu obitelj već je na stolu!