Marinirane tikvice za 2 sata

0
647
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 19,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * 1,5 gr.
Ugljikohidrati* 5,4 gr
Marinirane tikvice za 2 sata

Ubrzane marinirane tikvice spremne su već 2 sata nakon početka kuhanja, čak i ranije. Marinada je savršeno uravnoteženog okusa i ne sadrži ništa suvišno. Bolje je odabrati mlade tikvice s tankom kožom i bez sjemenki.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Mlade tikvice pripremiti, oprati i prerezati po pola. Pripremite nož za povrće za tanke kriške.
korak 2 od 8
Operite grančice kopra, otresite višak vlage i sitno nasjeckajte.
korak 3 od 8
Češnjak ogulite i prođite kroz prešu.
korak 4 od 8
U posudu ulijte ocat, biljno ulje te dodajte papar i grašak.
korak 5 od 8
Tamo pošaljite kopar, lovorov list, nasjeckani češnjak i sol, pomiješajte.
korak 6 od 8
Ulijte vodu u zdjelu i sve promiješajte. Marinada je spremna.
korak 7 od 8
Tikvice narežite na tanke ploške pomoću kućnog noža. Savijte tikvice u marinadu i promiješajte. Zategnite zdjelu prozirnom folijom i ostavite 30 minuta. u hladnjak.
korak 8 od 8
Za lijepu prezentaciju možete uvijati ruže od traka tikvica i od ove praznine napraviti prekrasno jelo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *