Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Ukiseljene lisičarke s octom

Ukiseljene lisičarke s octom

0
2464
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 14,4 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,1 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 3,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ukiseljene lisičarke s octom
Sadržaj

Evo jednostavnog recepta za izradu kiseljenih lisičarki s octom. Mnogi ljudi vole ovo predjelo. Ukiseljene gljive neće samo dodati raznolikost prehrani obitelji, već će i ukrasiti svečani stol. Predjelo od ukiseljenih lisičarki pojede se vrlo brzo, pa odmah napravite veliku količinu pripreme za zimu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Na samom početku, lisičarke se moraju sortirati od šumskog otpada. Zatim operemo gljive i potopimo ih 15 minuta u hladnu vodu.
korak 2 od 7
Lisičice stavljamo u lonac s vodom (2 l.), Stavimo na vatru. Nakon vrenja, gljive kuhajte 10-15 minuta na umjerenoj vatri.
korak 3 od 7
Zatim se mora isprazniti prva voda, a lisičarke se moraju preliti kipućom vodom (800 ml.).
korak 4 od 7
U lisičarke šaljemo sljedeće sastojke - granulirani šećer, sol, kišobran od kopra, klinčiće, lovorov list, crni i papar. Kuhajte lisičarke sa začinima još 10 minuta.
korak 5 od 7
Par minuta prije kuhanja gljivama dodajte oguljeni češnjak i ulijte ocat.
korak 6 od 7
Gotove lisičarke rasporedimo u sterilizirane staklenke, dodamo marinadu na sam vrh. Čvrsto zategnite staklenke poklopcima. Radni komad ohladite naopako ispod toplog ručnika. Zatim gljive premjestimo na dugotrajno skladištenje na hladno mjesto.
korak 7 od 7
Ukiseljene lisičarke s octom su spremne!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *