Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Instant kiseli krastavci

Instant kiseli krastavci

3598

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 81,7 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 3,2 gr.

Ugljikohidrati* 22,2 g

Sadržaj

Dolaskom gostiju možete brzo pripremiti kisele krastavce po ovom receptu i poslužiti ih uz bilo koje jelo. Imat ćete ukusnu zakusku. Tajna ukusnosti ovog jela je u korištenju vrućeg biljnog ulja. Birajte male krastavce za brzo mariniranje.

Sastojci

Krastavci 500 gr. Granulirani šećer 1 žlica Sol 1 žličica Stolni ocat 9% 1 žlica Češnjak 4-5 zuba. Suncokretovo ulje 50 ml. Kopar 1 snop

Postupak kuhanja

Kisele krastavce dobro operite i odrežite im krajeve. Zatim svaki krastavac prerežite na pola, a svaku polovicu na još 2 kriške. Narezane krastavce stavite u posudu za kiseljenje i dodajte im navedenu količinu soli i šećera.

Češnjake ogulite i nasjeckajte u zdjeli s češnjakom ili sitno nasjeckajte. Češnjak prebacite na krastavce.

Kopar isperite, sitno nasjeckajte i pospite komadima krastavca. Krastavce prelijte octom. Nemojte zamijeniti ocat limunsku kiselinu, inače rezultat neće biti isti.