Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Kiseli krastavci s čili kečapom

Kiseli krastavci s čili kečapom

8117

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 120,2 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 210 sati

Proteini * 0,6 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 30,3 g

Sadržaj

Vrlo zanimljiv i ukusan način kiseljenja krastavaca. Marinada na bazi čili kečapa i octa krastavcima će dodati posebnu pikantnost. Ovaj recept definitivno će diverzificirati vašu policu za šivanje i ugodno će iznenaditi vaše ukućane.

Sastojci

Postupak kuhanja

Krastavce operemo, stavimo u duboku posudu i napunimo hladnom vodom. Ostavimo ih da se ulijevaju 2-3 sata. Zatim izvadimo i odrežemo im krajeve.

Opramo zelje. Pripremamo banke. Da biste to učinili, u svaku stavite jednu granu kopra, 2 lovorova lista, kao i trešnje i ribizle. Šaljemo krastavce u banke.

Sada ulijte vodu u lonac. Dodajte ocat, šećer, sol i kečap. Sve prokuhajte i ulijte marinadu u staklenke.

Sada steriliziramo limenke. Da biste to učinili, uzmite lonac i stavite ručnik na dno. Ulijte vodu, napunite posudu do pola i pustite da zavrije. Smanjujemo vatru. Stavili smo limenke u tavu. Ponovno čekamo da zakuha i staklenke držimo još 10 minuta.