Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Kiseli krastavci s limunom

Kiseli krastavci s limunom

0
5108
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 114,8 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 2,6 gr.
Ugljikohidrati* 16,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kiseli krastavci s limunom
Sadržaj

Ovo je izvrstan recept za pripremu krastavaca za zimu koji vam lako može zamijeniti tradicionalne recepte. Ukusni i sočni krastavci koji se apetitno hrskaju uz jelo izvrstan su međuobrok koji ćete dobiti prvi put.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Krastavce temeljito operite, narežite zadnjice i pošaljite ih u ledeno hladnu vodu na tri sata.
korak 2 od 9
Sterilizirajte staklenke i prokuhajte poklopce. Krastavce stavite u staklenke, dodajte oguljeni oprani češnjak i kopar. Također, ne zaboravite kriške limuna. Staklenke prelijte kipućom vodom.
korak 3 od 9
Pokrijte staklenke sterilnim poklopcima, nemojte ih smotati.
korak 4 od 9
Pokrivajući ručnikom, ostavite limenke 20 minuta u prostoriji.
korak 5 od 9
Ocijedite limenke u čisti lonac i dodajte još 100 mililitara prokuhane vode.
korak 6 od 9
Zatim pripremiti marinadu sa soli i šećerom.
korak 7 od 9
Dok se priprema marinada, u staklenke s krastavcima dodajte senf.
korak 8 od 9
Zatim u svaku staklenku stavite tri zrna crnog papra.
korak 9 od 9
U vrelu marinadu dodajte limunsku kiselinu. Krastavce prelijte u staklenke s marinadom i zarolajte, pa ih okrenite naopako i ostavite da se ohlade.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *