Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Kiseli krastavci u staklenkama od 3 litre

Kiseli krastavci u staklenkama od 3 litre

19400

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 15 kcal

Porcije 6 l.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 0,8 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 5,3 gr.

Kiseli krastavci u staklenkama od 3 litre

Sadržaj

Evo recepta za ukusne kisele krastavce pripremljene u staklenkama od 3 litre. Takav glomazan komad vrlo je prikladan i praktičan za velike obitelji. Krastavci su toliko ukusni i hrskavi da se čak i za svečanim stolom raziđu u trenu. Sve će goste zasigurno zanimati tajne pripreme ovog predjela.

Sastojci

Postupak kuhanja

Na samom početku morate sterilizirati banke na bilo koji prikladan način. Poklopce također treba prokuhati.

Na dno pripremljene staklenke stavite kopar, lovorov list, lišće trešnje i hrena, papar. U teglu šaljemo i oguljeni i nasjeckani češnjak.

Operimo krastavce, odrežemo vrhove s obje strane. Zatim napunite staklenku krastavcima i napunite ih kipućom vodom, ostavite 20 minuta.

Ulijte vodu iz krastavaca u lonac, dodajte joj sol i šećer u prahu. Nakon vrenja marinadu kuhajte 2-3 minute.

Gotovu marinadu ulijte u staklenke s krastavcima, na samom kraju dodajte ocat. Zarolamo staklenke s poklopcima, ohladimo ih naopako ispod tople deke. Komad krastavca bolje je čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Uživajte u jelu!