Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Kiseli krastavci u vrećici 2 sata

Kiseli krastavci u vrećici 2 sata

3137

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 35 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 190 sati

Proteini * 2,5 gr.

Masti * 2,1 gr.

Ugljikohidrati* 3,9 gr.

Sadržaj

Jednostavan način za brzu užinu za vrijeme ručka je kiseljenje krastavaca s koprom. Takvo se jelo može pripremiti u bilo koje doba godine, glavna stvar je da krastavci i zelje ne uvenu, najbolja opcija je svježe ubrano voće izravno iz vrta.

Sastojci

Krastavci (srednji) 1 kg Krupna sol 50 gr. Kopar (velik) 1 snop

Postupak kuhanja

Potopite krastavce u hladnu vodu s kockicama leda na sat vremena. Isperite krastavce i odrežite im krajeve. Ukrasite krastavce vilicom na nekoliko mjesta.

Kopar operite, malo osušite i nasjeckajte nožem.

Uzmite čvrstu vrećicu, u nju stavite krastavce, kopar i sol. Sve sastojke dobro promiješajte, protresite. Krastavce stavite u hladnjak na 2 sata. Po želji ih možete zadržati duže.