Kiseli krastavci za zimu

U kasici kasica svaka domaćica ima svoje provjerene recepte za kisele krastavce. Ali nemojte se bojati isprobavati nove, jer uvijek možete pronaći bolji recept i učiniti ga tradicionalnim za obitelj. Evo recepta za ukusne i hrskave krastavce za zimu. Navedena količina sastojaka temelji se na staklenci od 1,5 l.

Rolade od krastavaca na bazi octa vrlo su posebne i imaju okus poput kupljenih. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, jer ocat doprinosi i dugotrajnom skladištenju.

Usporedimo li ukiseljene i ukiseljene krastavce, koja je onda njihova glavna razlika? Tako je, ukiseljeni krastavci preliju se marinadom od začina i imaju pikantno kiselkast okus. Skuhavši krastavce za zimu prema ovom receptu, iznenadit ćete se koliko su ispali hrskavi i aromatični. Navedeni broj komponenata izračunat je za dvije litre staklenke krastavaca.

Ukusni orijentalni kiseli krastavci koji se mogu pripremiti brzo i bez sterilizacije. Krastavci su vrlo sočni, hrskavi i začinjeni. Odličan je dodatak mesnim jelima i krumpiru.

Krastavce je vrlo zgodno ukiseliti u litrenim staklenkama. Tako su se bolje solili, a nakon otvaranja nemaju vremena pokvariti se. Da bi krastavci bili zbilja ukusni za zimu, nemojte biti lijeni i pri kuhanju u staklenke dodajte listove ribizla i trešnje. Rezultat će vas oduševiti!

Bugarski krastavci izvrsno su rješenje za one koji žele probati nešto novo u području ukiseljenog povrća. Okus takvih krastavaca odlikuje se profinjenošću i nježnošću. Ako osigurate sve suptilnosti kuhanja krastavaca na bugarskom, rezultat će vas ugodno oduševiti. Količina navedenih sastojaka temelji se na limenci.

Sočni i ukusni krastavci marinirani na bazi čili kečapa raznovrsit će vam zimovanje i oduševit će ukućane jedinstvenim okusom. Kuhati ih uopće nije teško, glavna stvar je ne zaboraviti na važne sitnice. Kao što su sjemenke senfa, kopar i češanj češnjaka.

Ukusni kiseli krastavci mogu se pripremiti na vrlo poseban način. Da biste to učinili, same krastavce narežite na krugove, a u recept za marinadu dodajte malo octa i klinčića. Zimi je kušati takvo jelo užitak!

Kad su svi šavovi spremni, a preostalo je još krastavaca, možete eksperimentirati i skuhati ukusno orijentalno jelo. Korejski krastavci nevjerojatno su ukusni i začinjeni. U klasičnoj verziji pripremaju se s mrkvom. No ako ne volite miješati ove namirnice, isprobajte recept za zalijevanje bez mrkve.

Krastavci marinirani kečapom vrlo su hrskavi i slani. Ovo je izvrsno predjelo za svako jelo. Takvo šivanje zasigurno će biti popularno kod kućanstava.

Krastavci i rajčice mogu se kuhati zajedno. Nekima bi ovo bio izvrstan način da za zimu opskrbe nešto povrća. No, zapravo je okus ovog jela potpuno poseban, nije isti kao da ovo povrće kuhate zasebno. Pokazalo se da su mnogo pikantniji i aromatičniji. Isprobajte sami!

Ako ne volite krastavce na bazi octa, ali želite da budu lijepo marinirani i hrskavi, probajte s malo limuna. Limun će dodati ugodnu kiselost i učiniti okus krastavca vrlo posebnim. Ova poslastica bit će izvrstan dodatak glavnom jelu.

Krastavci za zimu mogu se pripremiti na različite načine. Krastavci u umaku od rajčice nevjerojatno su ukusni. Svi sastojci u ovom receptu su prirodni. Čak možemo i sami skuhati tjesteninu od svježih rajčica. Salata se ispostavlja kao vrlo sočna i začinjena. Jednostavno ukusno!

Mirisne komade kiselog krastavca prikladno je staviti u umak od rajčice od prirodnih rajčica izravno iz staklenke u tanjur za topli ručak. Cijenit ćete nevjerojatan okus ove domaće grickalice i zasigurno ćete se vratiti na ovu opciju svaki put kad ljeti berete povrće.

Ukusna salata u obliku šava za zimu. Da biste to učinili ispravno, svakako upotrijebite nerafinirano ulje i ne zaboravite dodati jabučni ocat. A kako biste poboljšali okus, dodajte malo klinčića ili čili papričice.

Vrlo zanimljiv i ukusan način kiseljenja krastavaca. Marinada na bazi čili kečapa i octa krastavcima će dodati posebnu pikantnost.Ovaj recept definitivno će diverzificirati vašu policu za šivanje i ugodno će iznenaditi vaše ukućane.

Krastavci pripremljeni za zimu s čili kečapom hrskavi su, umjereno ljuti i začinjeni. Sterilizacija limenki omogućit će vam da duže zadržite ukusne šavove. Kako je lijepo u hladnoj sezoni otvoriti takvu staklenku mirisnih krastavaca koje ste sami napravili!

Originalni zalogaj koji se vrlo jednostavno priprema za zimu. Ako imate veliku žetvu ili samo želite diverzificirati šivenje, svakako probajte ovo jelo. Ispada vrlo ukusno i neobično!

Takvi su krastavci bili vrlo popularni u sovjetsko doba. Slatki su, začinjeni i tople boje masline. Danas recept za krastavce na bugarskom više nije tajna i svatko ih može skuhati.

Svaka domaćica ima provjerene recepte za pripreme za zimu. Ali ponekad poželite skuhati nešto novo. Ugodan začinski okus rajčice cijelih krastavaca u ovom šivanju oduševit će vas i vaše najmilije, a kuhanje zahvaljujući uputama korak po korak neće vam biti teško. Ova opcija ne zahtijeva sterilizaciju, što se mnogim kuharima ne sviđa.

Koristeći različite marke kečapa u receptu, možete dobiti potpuno različite praznine. Umaci Maheev pristupačni su i stvaraju nevjerojatna jela. Zahvaljujući njemu, krastavci smotani za zimu bit će hrskavi i bez sterilizacije. Recept je vrlo jednostavan i brz. Uvaljajte krastavce u staklenke od jedne litre, dodajte malo čilija za začin i dobijte odličan slani rezultat.

Za kiseljenje cijelih krastavaca obično se bira povrće određene vrste i veličine. Što učiniti s velikim i raznolikim krastavcima koji nisu "kalibrirani" za kiseljenje? Postoji izvrsna opcija za pripremu takvog povrća za zimu u barovima.Savršeno se uklapaju u staklenku i prikladni su za posluživanje jer se mogu odmah položiti na tanjur u komadima.

Mirisna salata od krastavaca s lukom i koprom bez kuhanja vrlo je ukusna i zdrava, svi sastojci su u odličnom skladu. Staklenka takve salate pomoći će zimi, kada nema vremena za pripremu hladnog zalogaja. Za takav pripravak od krastavaca mogu se koristiti čak i prezreli krastavci. Samo trebate ukloniti sjemenke s njih i odrezati žilavu ​​kožu.

Lagano slani krastavci mogu se pripremiti za buduću upotrebu za zimu. Dobro je ako se za takvu berbu odaberu mladi plodovi male veličine - izgledaju privlačnije i ispadaju ukusniji. U ovom receptu detaljno su opisane detaljne upute za kuhanje. Posebno obratite pozornost na temeljito ispiranje sirovina jer je to jamstvo uspješnog skladištenja.

Krastavci uvaljani u sok od rajčice za zimu nisu samo vrlo ukusni, već su i prikladni. Ovo je gotov prilog od povrća za bilo koje mesno jelo. Sve što je potrebno je otvoriti konzervu i posložiti gotove slane krastavce na tanjure.

Kombinacija hrskavih krastavaca i ljutog umaka od rajčice savršena je. Bilje i začini također dodaju svoj karakterističan okus. Za takav pripravak bolje je uzeti krastavce mlade, čak i u obliku, s prištićima. Količina ovih sastojaka dovoljna je za četiri limenke od jedne litre.

Mladi krastavci uvijek aktivno idu u šivanje, ali s preraslim često se pojavljuju pitanja. Ovi krastavci su već žilaviji, manje hrskavi i općenito nisu tako ukusni. No ako pravilno pripremite takve primjerke i marinirate ljutim sastavom, dobit ćete vrlo ukusan pripravak koji nije lošiji od okusa mlade braće. Važno je pridržavati se proporcija i tehnika kuhanja.

Takvi krastavci svidjet će se ljubiteljima začinjenih azijskih jela. Začin za korejsku mrkvu dodaje se u marinadu, a povrću daje začinjen okus. Kuhanje nije teško, ali recept je univerzalan: kisele krastavce možete jesti odmah, ili ih možete smotati za zimu.

Sočna hrskava salata s naznakama senfa svakako će dobro doći zimi. Ovo je izvrstan dodatak toplim jelima i, štoviše, ne zahtijeva nikakvu prethodnu pripremu. Samo trebate otvoriti limenku. Kuhanje takve salate također ne oduzima puno vremena.

Takvi malo slani krastavci brzo se posole bez marinade u vrećici. U roku od sat vremena možete ih poslužiti za večeru ili koristiti za pripremu salate. Krastavci su hrskavi s aromom češnjaka i kopra.

Rolada od krastavaca s kečapom neobično je i ukusno predjelo. Takvi hrskavi krastavci izvornog okusa savršeno će nadopuniti prilog uz jelo od mesa. Originalnost i neobičan okus ove pripreme za zimu postiže se slatko-kiselom i pikantnom marinadom. Ovaj je recept cijenjen zbog svoje brzine i jednostavnosti.

Ovaj je recept prikladan za berbu mladih, ne baš velikih krastavaca. Jednom u SSSR -u to je bio delikatesni proizvod, u trgovinama se kupovao u kutijama. Ovaj recept omogućit će vam da ponovite ovaj nezaboravan okus bugarskih ukiseljenih krastavaca.

Nudimo vam najjednostavniji i najbrži način pripreme praznina za zimu. Prema našem receptu, ukusni i hrskavi krastavci dobivaju se u istoj staklenci s ukiseljenim tikvicama. Ova opcija laganog asortimana izvrsna je alternativa zarolanoj salati s maslacem.

Kiselo povrće spada u dijetetske proizvode, može nakratko ugušiti osjećaj gladi pa je često prisutno na gozbama kao međuobroci. Kiselo povrće sve domaćice mogu pripremiti kod kuće. Kiseli krastavci s paprikom bit će jedna od najukusnijih šavova i kombinacija.

Ukusni i hrskavi, kiseli krastavci s jabučnim octom mogu se čuvati čak i na sobnoj temperaturi i uvijek će vam biti nadohvat ruke. Kao dodatak toplim jelima ili sočnom sastojku salate, kiseli krastavci uvijek su dobrodošli.

Aspirin se naširoko koristi u konzerviranju povrća od vremena Sovjetskog Saveza. Koristi se obični aspirin, acetilsalicilna kiselina, ovo sredstvo ima svojstva očuvanja, poput limunske kiseline ili octa.

U ovom obliku možete ukiseliti krastavce koji su već prerasli svoju „mladu fazu“ i općenito nisu prikladni za berbu. Međutim, prevelike "obrasle" također ne vrijedi koristiti jer su jednostavno neukusne. No, prosječni stupanj zrelosti ili kasno deformirani plodovi korisno će ući u posao.

Za berbu se obično biraju mali krastavci. Što učiniti ako su dostupni veći krastavci? Nudimo provjereni recept za berbu krastavaca u nadjevu od senfa, za koji se plodovi moraju rezati na komade, a okus i tekstura krastavaca od toga će imati samo koristi.

Dobra stvar kod valjanih krastavaca je što su spremni za posluživanje izravno iz staklenke, ne trebaju ih rezati. Osim toga, dobro su zasićene začinima i ispadaju vrlo bogatog okusa.

Kiseli krastavci - niti jedan svečani stol ne može bez njih! Mirisni, hrskavi, umjereno začinjeni. Smotani krastavci prema našem receptu savršeno se skladište cijelu zimu i odmah odlijeću sa stola.

Broj sastojaka u receptu izračunat je za jednu litarsku limenku.

Danas ćemo se pobrinuti za pripreme za zimu - bit će to nasjeckani krastavci s peršinom. Peršin je vrlo aromatična biljka, u kombinaciji s hrskavim krastavcima i začinskim češnjakom, dobivamo ukusno slano predjelo koje će savršeno nadopuniti vaš ručak ili večeru.

Ako još niste skuhali korejske krastavce sa sezamom, svakako biste trebali probati. Ovo je izvrsna opcija za slani zalogaj koji se može pripremiti i radnim danom i na svečanom stolu. Prikladno, prema ovom receptu, krastavci se mogu konzervirati i za zimu. Ispod su detaljne fotografije korak po korak.

Mirisni krastavci iz hladnog podruma savršeno će nadopuniti topla jela na vašem stolu. Recept od krastavca od senfa i češnjaka može se koristiti za pripremu salate za večeru ili za pripremu zime.

Osim kopra, ova ukusna i hrskava salata uključuje aromatični luk. Ovaj recept za salatu je bez ključanja, ali sa steriliziranim limenkama. Nemojte zanemariti potpunu toplinsku obradu prilikom pripreme komada, jer će salata dulje stajati i zadržati okus i blagodati valjanja.

Ukusni i slani krastavci u umaku od rajčice lako se kuhaju kod kuće. Ovi ljupki, zavodljivi i začinjeni krastavci bit će izvrstan zalogaj koji će vam dobro doći zimi. Po našem receptu najbolje ću krastavce za zimu dobiti u staklenkama!

Ova ukusna i hrskava salata napravljena je od svježih jakih mljevenih krastavaca. Najbolje od svega, ako ste samo izvadili krastavce iz vrta - tada će salata biti nevjerojatno ukusna i hrskava!

Jednostavan i ukusan zalogaj od povrća za zimu je salata od krastavaca. Kiseli krastavci s lukom i aromatičnim začinima, čili papričicama i aromatičnim suncokretovim uljem savršeno će nadopuniti svako jelo. Staklenke s takvom salatom razlete se uz prasak! Požurite i isprobat ćete predjelo pripremljeno po našem receptu!

Ukusna i jednostavna salata za zimu u banci izvrsno je rješenje za budućnost. Ova salata bit će izvrsno predjelo i dodatak svim toplim jelima.Ljepota ovog recepta je u njegovoj jednostavnosti; priprema traje vrlo malo vremena.

Salata od krastavaca punjena rajčicom popularno je jelo koje ima različite varijacije. Punjenje od rajčice priprema se od svježih rajčica, soka ili umaka od rajčice, ponekad se koristi i kečap. Predlažem da napravite nadjev od paste od rajčice. Izračun se temelji na staklenci od 2 litre.

Recept nudi izgled 1 trolitarske staklenke krastavaca s čili kečapom. Krastavci izlaze hrskavi i začinjeni. Možete uzeti bilo koje zelje i lišće, prema vlastitom nahođenju.

Krastavci, marinirani u soku od mat, nježnog su okusa i ugodno se hrskaju. Sok od rajčice ne koristi se komercijalno, već se priprema samostalno.

Kad se sezona krastavaca približi, a vi ste na različite načine pripremili dovoljno različitih salata i ukiseljenih krastavaca, nemojte biti lijeni pripremiti salatu od krastavaca u umaku od rajčice. Salata će raznovrsiti vaša predjela i postat će vam jedna od omiljenih ne samo po svom okusu, već i zbog kratkog vremena pripreme.

Zimski krastavci s čili kečapom i sjemenkama gorušice slatko su začinjeni, vrlo ukusni i hrskavi. Odlično se slažu s kuhanim ili prženim krumpirom uz mesna jela. Ovaj jednostavan komad neće zahtijevati da provedete sate stojeći uz štednjak.

Htjela bih s vama podijeliti recept za zimske krastavce kuhane s Torchin kečapom s okusom čilija. Krastavci su umjereno ljuti i hrskavi. Mirisno predjelo bit će ugodan dodatak toplim jelima.

U sezoni berbe povrća za zimu uvijek se postavlja pitanje koji je recept bolje odabrati. Po ovom receptu krastavci će imati okus poput malih konzerviranih krastavaca iz trgovine, umjereno ljuti i hrskavi.

Nije baš klasična verzija ukiseljenih krastavaca, u kojoj dominira slatka nota. Krastavci su hrskavi i aromatični. Ravnoteža okusa između šećera, soli i začina ne dopušta da se pripravak smatra slatkim, ali kiseli krastavci više se ne mogu nazvati kiselim krastavcima. Ako želite iznenaditi svoje goste, vrijedi smotati nekoliko staklenki takve grickalice.

Mnoge se domaćice ne vole dugo zamarati šivanjem i peći ruke na vrućim steriliziranim staklenkama. U ovom slučaju dobro će vam doći recept za hrskave kisele krastavce bez sterilizacije.

Krastavci se mogu soliti za zimu bez zalogaja, kipuće vode i sterilizacije, dobit ćete vrlo ukusne umjereno kisele krastavce kao iz bačve. Ova metoda berbe krastavaca naziva se hladna.

Ovo je upravo okus kiselih krastavaca, koji su vam poznati od djetinjstva, ako se to dogodilo u SSSR -u. Krastavci su slatki i kiseli, hrskavi. U marinadu se dodaje sol sa šećerom, lovorov list i ocat.

Hrskavi krastavci koji imaju okus po krastavcima iz bačve mogu se napraviti kod kuće u staklenkama. Prema receptu, krastavci su prilično ljuti, budući da se koristi kisela paprika. Takve se paprike mogu napraviti kod kuće ili kupiti u trgovini, sigurno neće fermentirati u pripremi, za razliku od svježih.