Kiseli krastavci s octom u staklenkama od 1,5 litre za zimu

U kasici kasica svaka domaćica ima svoje provjerene recepte za kisele krastavce. Ali nemojte se bojati isprobavati nove, jer uvijek možete pronaći bolji recept i učiniti ga tradicionalnim za obitelj. Evo recepta za ukusne i hrskave krastavce za zimu. Navedena količina sastojaka temelji se na staklenci od 1,5 l.

Rolade od krastavaca na bazi octa vrlo su posebne i imaju okus poput kupljenih. Pripremiti ih je vrlo jednostavno, jer ocat doprinosi i dugotrajnom skladištenju.

Mladi krastavci uvijek aktivno ulaze u šivanje, ali s preraslim često se pojavljuju pitanja. Ovi krastavci su već žilaviji, manje hrskavi i općenito nisu tako ukusni. No ako pravilno pripremite takve primjerke i marinirate pikantnim sastavom, dobit ćete vrlo ukusan pripravak koji nije lošiji od okusa mlade braće. Važno je pridržavati se proporcija i tehnika kuhanja.

Mirisni krastavci iz hladnog podruma savršeno će nadopuniti topla jela na vašem stolu. Recept od krastavca od senfa i češnjaka može se koristiti za pripremu salate za večeru ili za pripremu zime.

Ukusni i hrskavi, kiseli krastavci s jabučnim octom mogu se čuvati čak i na sobnoj temperaturi i uvijek će vam biti nadohvat ruke. Kao dodatak toplim jelima ili sočnom sastojku salate, kiseli krastavci uvijek su dobrodošli.

Mnoge se domaćice ne vole dugo zamarati šivanjem i peći ruke na vrućim steriliziranim staklenkama. U ovom slučaju dobro će vam doći recept za hrskave kisele krastavce bez sterilizacije.

Za hrskave i jake kisele krastavce birajte male, guste plodove. Ispada samo izvrsno predjelo za meso i krumpir, a potrebni sastojak za mnoge salate uvijek ćete imati nadohvat ruke.

Isti krastavci koji se dobivaju kao i oni kupljeni u trgovini. Njihov slatkasto-začinski okus ne može se zamijeniti ni s čim. Recept je dan za staklenku od 1 litre.

Zimski krastavci s čili kečapom i sjemenkama gorušice slatko su začinjeni, vrlo ukusni i hrskavi. Odlično se slažu s kuhanim ili prženim krumpirom uz mesna jela. Ovaj jednostavan komad neće zahtijevati da provedete sate stojeći uz štednjak.

Za kiseljenje krastavaca esencije su potrebne nekoliko puta manje od octa. Recept prikazuje raspored za 1 litru marinade, što je dovoljno za 2 litre staklenke krastavaca.

Krastavci u bugarskom stilu s senfom potpuno su jednostavna priprema, no istodobno se razlikuju od uobičajenog konzerviranja svojim neobičnim okusom. Ako se želite barem malo uroniti u kulinarsku kulturu Bugarske, onda su ovako pripremljeni krastavci posebno za vas.

Slatki kiseli krastavci? Zar niste mislili da se to događa? I kako! Cijela tajna ove delicije je slatka marinada, zahvaljujući kojoj hrskavi krastavci dobivaju okus koji nije tipičan za konzerviranje na koje smo navikli.

Ukusni i slani kiseli krastavci lako se kuhaju kod kuće, pružajući si odličan zalogaj za zimu. Ozbiljnost pripravka može se kontrolirati zbog kvalitete i količine ljute paprike u sastavu, pa se predjelo može učiniti manje ili više ljutim.

Ukusna i jednostavna salata za zimu u banci izvrsno je rješenje za budućnost. Ova salata bit će izvrsno predjelo i dodatak svim toplim jelima. Ljepota ovog recepta je u njegovoj jednostavnosti; priprema traje vrlo malo vremena.

Ukusni i slani krastavci u umaku od rajčice lako se kuhaju kod kuće. Ovi ljupki, zavodljivi i začinjeni krastavci bit će izvrstan zalogaj koji će vam dobro doći zimi. Po našem receptu najbolje ću krastavce za zimu dobiti u staklenkama!

Ovaj klasični recept s tradicionalnim dodacima za ukusnu marinadu preporučujemo kao domaći recept za pripremu hrskavih krastavaca za zimu. Osim toga, za oštrinu i okus, u istu rolu možete dodati češnjak, te nekoliko luka i grašak. Ako želite, u staklenku dodajte pupoljke klinčića i lovorov list, ali potonji mogu dodati marinadi nepotrebnu gorčinu. Recept je osmišljen za jednu limenku od tri litre ili dvije limenke od jedne i pol litre.

Domaći kiseli krastavci s octom ukusni su i hrskavi. I što je najvažnije, možete biti sigurni u kvalitetu vlastitog konzerviranja, osobito kada krastavce iz svog vrta stavljate u staklenke. Pobrinite se da svi krastavci budu mladi, jer se stare i letargične plodove jako teško kiseli kako bi ih „učinili“ hrskavima. Punjenje marinadom prema ovom receptu predviđeno je za tri litre vode.

Kiselo razno povrće se vrlo dobro čuva. Za valjanje krastavaca i rajčica bolje je odabrati male krastavce, tako da ostanu hrskavi, a ne prezreli, da se ne raspadnu i zadrže oblik.

Luk se dodaje gotovo svugdje, s izuzetkom slatke hrane, pića i deserta. Ne bez luka i u kiseljenju povrća. Krastavci marinirani s lukom umjereno su začinjeni i hrskavi, sa laganim slatkastim notama.

Želim podijeliti prekrasan recept za kisele krastavce za zimu. Izračun sastojaka dan je za staklenku od 1,5 litara - idealni volumen spremnika, čiji otvor krastavci trenutno odlete i ne ostanu kiseli u hladnjaku.

Predlažem recept za hrskave aromatične kisele krastavce s votkom za zimu. Ukusni krastavci odlično se slažu s prženim krumpirom. Mogu se koristiti i u raznim salatama. Začinjeni krastavci mogu se dodati u kiseli krastavac ili mješavinu.

Želim vam ponuditi savršen recept za konzerviranje krastavaca za zimu. Kiseli krastavci na ovaj način su slatki i hrskavi. Glavni uvjet za očuvanje je odabir srednjih ili malih krastavaca.

Htjela bih s vama podijeliti recept za zimske krastavce kuhane s Torchin kečapom s okusom čilija. Krastavci su umjereno ljuti i hrskavi. Mirisno predjelo bit će ugodan dodatak toplim jelima.

Ako vi ili vaše kućanstvo volite začinjena, umjereno začinjena jela, onda jednostavno morate obratiti pažnju na recept za krastavce s kečapom od čilija. Predjelo pripremljeno za zimu po ovom receptu izlazi hrskavo, aromatično i vrlo ukusno. Ljubiteljima ljutih stvari jednostavno je nemoguće odoljeti!

Ovaj se recept razlikuje od ostalih krastavaca u rajčici po posebnom setu začina za svaku staklenku. Punjenje od rajčice za takve krastavce može se pripremiti od svježe rajčice ili paste od rajčice i koristiti gotov sok od rajčice. Kuhanje krastavaca sa sterilizacijom.

U ovom receptu pozvani ste ukiseliti krastavce s senfom, izrezavši ih na velike komade. U sjemenke dodajemo senf, ali možete koristiti i senf u prahu, jer je prirodni konzervans i daje poseban okus kiselim krastavcima. Banke nije potrebno sterilizirati. Od začina ovim krastavcima dodajte samo crni mljeveni papar i kuhajte s biljnim uljem.

Pažnju vam pruža još jedan ukusan recept za kiseljenje krastavaca za zimu bez sterilizacije. Za ovo očuvanje odaberite mlado malo povrće s tamnim prištićima. Nemojte dodavati previše češnjaka jer krastavci postaju mekani. Za hrskav okus, dodajte 1 žlicu u svaku staklenku. l. votka. Krastavce kuhamo trostrukim načinom prelijevanja, a staklenke s krastavcima ne zamotavamo nakon zašivenja.

Da biste krastavce sa čili kečapom sačuvali za zimu, morate odabrati mlade male krastavce. Recept je vrlo zanimljiv i definitivno će se svidjeti ljubiteljima raznih kombinacija okusa. Krastavci su hrskavi, slani i umjereno začinjeni.

Češnjak, lovorov list, sušeni kopar, lišće hrena, zrna crnog papra i ljute zelene paprike stavljaju se u staklenke. Odozgo se polažu krastavci i sve se prelije kipućom vodom. Voda se izlije i umjesto nje doda se čili kečap, voda, šećer i ocat.

Postoji mnogo načina mariniranja krastavaca na poljskom: s češnjakom, senfom, s začinskim biljem, s mrkvom i lukom, no svi imaju jednu zajedničku stvar - veliku količinu šećera i octa u marinadi u usporedbi s uobičajenom marinadom .Dodatak luka i mrkve daje poljskim krastavcima poseban okus, a čak je i ovo povrće namočeno u marinadu i jednako je ukusno. Za berbu se odabiru mali krastavci koji se lijepo stave u staklenku. Krastavci se često režu na komade, no u tom je slučaju potrebna sterilizacija. Prema ovom receptu, kisele krastavce na poljskom ulijevajte 3 puta i bez sterilizacije.