Ukiseljene rajčice s kriškama luka

Ova verzija kiselih rajčica odlikuje se nježnim slatkastim okusom samih plodova i "mekom", nježnom marinadom. Unatoč dodanom luku i češnjaku, kao i crnom papru, u konzerviranju nema izražene pikantnosti i oštrine. Sve je u biljnom ulju i povećanoj količini šećera u marinadi - to čini rajčicu nježnom, desertnom, ali istodobno prilično gustom. Izvrsna opcija za užinu za bilo koji stol! Navedeni broj komponenata izračunat je za jednu limenku od jedne litre.

Ako ste već umorni od salate od svježih rajčica, a ona još nije došla na šivenje, jelovnik možete raznovrsiti kiselim rajčicama. Pripremaju se vrlo brzo. Važna nijansa u ovom receptu je uporaba meda u marinadi. U kombinaciji s octom, maslinovim uljem i začinima, med više nije sastojak deserta. Dopunjava rajčicu nježnom slatkoćom i karakterističnom aromom. Nema razloga da ne probate ovakav zalogaj!

Izvrsna priprema za zumiranje od rajčice i luka. Istodobno, luk igra posebnu ulogu, dajući rajčicama jedinstven okus. Lukovi od luka također su nevjerojatno ukusni i vrlo brzo nestaju s tanjura. Ovo predjelo definitivno će se svidjeti svim ukućanima.

Ovaj ukusni pripravak od rajčice postat će još ukusniji i sočniji ako ga skuhate s lukom i maslacem! I rezanjem rajčice na ploške pomoći ćemo im da se bolje zasite začinima i mirisom bilja. Takvo jelo ugodno će iznenaditi vaše kućanstvo, a police s njima brzo će se isprazniti!

Rolatice od rajčice za zimu postaju posebno ukusne ako im dodate nekoliko listova bosiljka i drugog zelje. Vaše će kućanstvo zasigurno cijeniti takav sočan i aromatičan međuobrok!

Zelena rajčica izvrstan je međuobrok za mnoga domaća jela. Rajčice su vrlo začinjene, sočne i ukusne. Oduševite svoje ukućane izvrsnim jelom.

Rajčice s peršinom i lukom mogu se poslužiti kao salata ili hladni međuobrok. Ugodan začin, lagana pikantnost i nevjerojatna zamamna aroma ovog predjela izazvat će vam neodoljivu želju da ga pripremate svake godine.

Luk se dobro slaže s rajčicom, dajući slatko okus predjelu. Rajčice u žele masi izgledat će zanimljivo i neobično na svečanom stolu i zasigurno će oduševiti vas i sve goste svojim nevjerojatnim okusom.

Ovo čudo - mogućnost berbe rajčice pomoću želatine omogućit će vam da zimi poslužite prekrasan međuobrok od slatkastih rajčica s okusom luka.

Zrele crvene rajčice s začinjenim lukom zimi će se jesti u staklenci nakon staklenke jer su vrlo ukusne, osobito ako se kuhaju od sorti Šljiva ili Ženski prsti. U tom slučaju salamura se može koristiti u pripremi kiselog krastavca. Sterilizacija limenki u ovoj verziji nije potrebna, što pojednostavljuje postupak nabave.

Achik-chuchuk drugo je ime uzbekistanskog jela. Ova je salata posebna po tome što ne koristi nikakav preljev, samo začini, a sok od povrća daje joj sočnost. Češće se predjelo priprema za pilav, no i ova će salata biti u savršenom skladu s drugim toplim jelima.Važno je da se sastojci izrežu na tanke ploške, pa pripremite oštar nož.