Hladni krastavci u staklenkama od 3 litre za zimu

Vrlo brz način pripreme ukiseljenih krastavaca. Naravno, neće izdržati toliko dugo, ali mogu se kuhati i unaprijed. Krastavci su vrlo sočni i hrskavi. Dopunite bilo koje jelo, meso ili krumpir.

Krastavci se mogu soliti za zimu bez zalogaja, kipuće vode i sterilizacije, dobit ćete vrlo ukusne umjereno kisele krastavce kao iz bačve. Ova metoda berbe krastavaca naziva se hladna.

Kiseli krastavci za zimu bez muke i nepotrebnih konzervansa, iako su nam poznati, mogu se pripremiti tako da ih napunimo salamurom iz hladne vode, soli, dodamo lišće i drugo zelje. Krastavci su hrskavi, imaju lijepu zelenu boju i savršeno se čuvaju do proljeća.

Za ukiseljene krastavce za zimu pod najlonskim poklopcima u pravilu se uzima povrće velike veličine. Takvi krastavci se soli u staklenkama od tri litre. Kiseli krastavci koriste se za pravljenje kiselih krastavaca i slane paprike ili kao samostalni međuobrok. Izračun sastojaka dan je za tri limenke od tri litre.

Kiseli krastavci mogu se kuhati i topli i hladni. Stoga ovdje predlažem potpisan recept za kisele krastavce na hladan način. Izračun sastojaka dan je za jednu limenku od tri litre.

Ukusni konzervirani krastavci za zimu san su svake domaćice. Međutim, često se suočavaju s problemom kada postoji mnogo recepata, pa trebaju izabrati jedan, ali najbolji. Ovaj smo posao odradili za vas: prema dolje navedenom receptu krastavci će definitivno ispasti sočni, hrskavi i vrlo ukusni.

U ovom receptu pozvani ste ukiseliti krastavce s senfom, izrezavši ih na velike komade. U sjemenke dodajemo senf, ali možete koristiti i senf u prahu, jer je prirodni konzervans i daje poseban okus kiselim krastavcima. Banke nije potrebno sterilizirati. Od začina ovim krastavcima dodajte samo crni mljeveni papar i kuhajte s biljnim uljem.

Ovaj recept možete koristiti za hladno kiseljenje krastavaca za zimu. Krastavci se kisele bez octa i samo s začinskim biljem. Pozivamo vas da krastavcima dodate malo votke. Učinit će krastavce hrskavim i bolje ih sačuvati. Probaj!

Predlažem da krastavce skuhate s votkom na hladan način. Krastavci su hrskavi i vrlo ukusni, prilično aromatični zbog upotrebe začina i začina. Proces kuhanja je nevjerojatno jednostavan, a rezultat je nevjerojatna slasnost.

Uvijek sam mislio da se krastavci u bačvi mogu kuhati samo kod bake u selu u hrastovoj bačvi. Ali kad sam jednom pronašao ovaj recept i odlučio kuhati, da budem iskren, nisam se ni nadao ovako prekrasnom rezultatu. Sada želim podijeliti ovaj recept s vama.

Svaka domaćica za zimu priprema veliku količinu raznog konzerviranja. Ipak, ono što sam sama skuhala puno je ukusnije i zdravije od onoga što se sada prodaje u trgovinama. Želim podijeliti najjednostavniji, po mom mišljenju, recept za krastavce ispod najlonskog poklopca.