Krastavci pod željeznim poklopcem za zimu

Krastavci u bugarskom stilu s senfom potpuno su jednostavna priprema, no istodobno se razlikuju od uobičajenog konzerviranja neobičnog okusa. Ako se želite barem malo uroniti u kulinarsku kulturu Bugarske, onda su ovako pripremljeni krastavci posebno za vas.

Slatki kiseli krastavci? Zar niste mislili da se to događa? I kako! Čitava tajna ove delicije je slatka marinada, zahvaljujući kojoj hrskavi krastavci dobivaju okus koji nije tipičan za naše uobičajeno čuvanje.

Kiseljenje krastavaca s aspirinom provjereni je recept koji će vam dati priliku da uživate u hrskavim krastavcima u hladnim zimskim večerima. A da biste to učinili, ne trebaju vam nikakve posebne kulinarske vještine.

Ukusni i slani kiseli krastavci lako se kuhaju kod kuće, pružajući si odličan zalogaj za zimu. Ozbiljnost pripravka može se kontrolirati zbog kvalitete i količine ljute paprike u sastavu, pa se predjelo može učiniti manje ili više ljutim.

Ove ukusne i hrskave male krastavce lako je napraviti kod kuće. Okusit će ih točno poput onih kupljenih u trgovini, samo još bolje.Ovi krastavci bit će izvrstan međuobrok i pomoći će u pripremi mnogih jela - na primjer, mesnih mješavina.

Ukusni i slani krastavci u umaku od rajčice lako se kuhaju kod kuće. Ovi ljupki, ukusni i slani krastavci bit će izvrstan zalogaj koji će vam dobro doći zimi. Prema našem receptu, najbolje ćete krastavce za zimu dobiti u staklenkama!

Ovo je izvrstan recept za pripremu krastavaca za zimu koji vam može lako zamijeniti tradicionalne recepte. Ukusni i sočni krastavci koji se apetitno hrskaju uz jelo izvrstan su međuobrok koji ćete dobiti prvi put.

A evo još jednog recepta za kuhanje krastavaca za zimu: ukusan, hrskav i vrlo ukusan! Da bi staklenke s krastavcima dugo stajale i ne eksplodirale, odaberite samo prikladne sorte za konzerviranje. Ovaj put krastavce ćemo marinirati ne cijele, već u malim kriškama zajedno s octom i biljnim uljem. Za pikantnost, šavovima dodajte češnjak i papar.

Ovaj klasični recept s tradicionalnim dodacima za ukusnu marinadu preporučujemo kao domaći recept za pripremu hrskavih krastavaca za zimu. Osim toga, radi žustrije i okusa, u istu roladu može se dodati češnjak, nekoliko glavica luka i grašak. Ako želite, u staklenku dodajte pupoljke klinčića i lovorov list, ali potonji mogu dodati marinadi nepotrebnu gorčinu. Recept je osmišljen za jednu limenku od tri litre ili dvije limenke od jedne i pol litre.

Kako biste svoje kante napunili još jednim ukusnim domaćim konzerviranjem, predlažemo da za zimu uvaljate krastavce iz zrna gorušice prema receptu za jednu staklenku od tri litre. Pripremljeno ovom metodom, zelje uvijek ispadne hrskavo, ne baš slankasto, s ugodnom slatkastom notom i pomalo podsjeća na okus bugarskih ukiseljenih krastavaca.

Domaći kiseli krastavci s octom ukusni su i hrskavi.I što je najvažnije, možete biti sigurni u kvalitetu vlastitog konzerviranja, osobito kada krastavce iz svog vrta stavljate u staklenke. Pobrinite se da svi krastavci budu mladi, jer se stare i letargične plodove jako teško kiseli kako bi ih „učinili“ hrskavima. Punjenje marinadom prema ovom receptu predviđeno je za tri litre vode.

Kiselo razno povrće se vrlo dobro čuva. Za valjanje krastavaca i rajčica bolje je odabrati male krastavce, tako da ostanu hrskavi, a ne prezreli, da se ne raspadnu i zadrže oblik.

Svi vole očuvanje doma, ali ne mogu svi podnijeti prisutnost octa u njemu. U ovom slučaju pomoći će recepti koji ne uključuju korištenje octa, ali se dugo čuvaju i imaju ugodan okus i aromu, na primjer, kiseli krastavci bez octa za zimu prema našem receptu.

Krastavci i luk međusobno su u savršenom skladu, pa se ispijanje na njihovoj osnovi pokaže vrlo ukusnim. Predjelo od kriški krastavca i luka vrlo je jednostavno za pripremu, ali morate zapamtiti da ih morate neko vrijeme držati sa soli. To se radi kako bi povrće pustilo sok, pa će se lakše uklopiti u staklenke i neće se zbog toga taložiti.

Luk se dodaje gotovo svugdje, s izuzetkom slatke hrane, pića i deserta. Ne bez luka i u kiseljenju povrća. Krastavci marinirani s lukom umjereno su začinjeni i hrskavi, sa laganim slatkastim notama.

Želim podijeliti prekrasan recept za kisele krastavce za zimu. Izračun sastojaka dan je za staklenku od 1,5 litara - idealni volumen spremnika, čiji otvor krastavci odmah odlete i ne ostanu kiseli u hladnjaku.

Kiseli slatki krastavci zalogaj su koji vole svi u našoj obitelji. Krastavci se dobivaju s idealnom kombinacijom okusa - slatkim i začinjenim u isto vrijeme. Berem puno slatkih krastavaca. Kad ih pojedete, jednostavno je nemoguće prestati.Izračun sastojaka prikazan je za staklenku od 3 litre.

Prvi put sam okusio bugarske krastavce s mrkvom i lukom prilikom posjete dalekom rođaku. Sada i sam koristim ovaj recept i preporučujem ga svojim prijateljima. Krastavci se dobivaju s idealnom kombinacijom okusa - samo umjereno.

Predlažem recept za hrskave aromatične kisele krastavce s votkom za zimu. Ukusni krastavci odlično se slažu s prženim krumpirom. Mogu se koristiti i u raznim salatama. Začinjeni krastavci mogu se dodati u kiseli krastavac ili mješavinu.

Kakvi se krastavci ne pripremaju za zimu. Na primjer, narezani kiseli krastavci izvrsna su međuobrok za svaki svečani obrok. Krastavci su hrskavi i aromatični. Svima će se svidjeti ovo kiselo predjelo.

Želim vam ponuditi savršen recept za konzerviranje krastavaca za zimu. Kiseli krastavci na ovaj način su slatki i hrskavi. Glavni uvjet za očuvanje je odabir srednjih ili malih krastavaca.

Htjela bih s vama podijeliti recept za zimske krastavce kuhane s Torchin kečapom s okusom čilija. Krastavci su umjereno ljuti i hrskavi. Mirisno predjelo bit će ugodan dodatak toplim jelima.

Izvorni i začinjeni krastavci za zimu dobivaju se dodatkom suhe gorušice. Predjelo će poslužiti kao izvrstan dodatak toplim jelima.

Kiseli krastavci marinirani francuskim senfom ispali su umjereno začinjeni i originalnog okusa. Ovaj hrskavi zalogaj postat će omiljen za vašim obiteljskim stolom.

Krastavci smotani u veliku staklenku savršeni su kao predjelo za velike gozbe. Jedna staklenka od tri litre zimske berbe nahranit će veliko društvo.

Bugarski kiseli krastavci s octenom esencijom pripremaju se vrlo brzo i jednostavno. Grickalica može dugo biti vaš omiljeni dodatak obiteljskim jelima.

Hladno kuhani kiseli krastavci slični su bačvama. Pripreme za zimu vrlo su jednostavne i ne oduzimaju puno vremena. Banke s željenim zalogajem oduševit će vašu obitelj još dugo.

Sočni i aromatični krastavci pripremaju se prema tradicionalnom bugarskom receptu s lukom. Ova će praznina dugo oduševiti vas i vašu obitelj. Krastavci se mogu poslužiti ili kao nezavisni međuobrok ili kao dodatak vrućem.

Zimska konzervirana hrana u malim limenkama zgodna je i dobra kada se samo želite malo počastiti. Osim toga, pola litre krastavaca sami će biti mali, što će ih učiniti još hrskavijima.

Izvorni recept za izradu krastavaca s votkom cijenit će mnoge domaćice. Priprema je jednostavna, a rezultat je vrlo impresivan: krastavci izlaze hrskavi i nevjerojatno ukusni.

Ukusni i hrskavi krastavci rade se sa senfom u zrnu. Marinirano predjelo ispada začinjeno i originalno. Učinite svoju obitelj sretnom!

Hrskavi kiseli krastavci savršen su međuobrok za zimski stol.Jelo se odlično slaže s mesom, krumpirom i drugim popularnim jelima. Možda će ovaj recept postati vaš potpis.

Ako vi ili vaše kućanstvo volite začinjena, umjereno začinjena jela, onda jednostavno morate obratiti pažnju na recept za krastavce s kečapom od čilija. Predjelo pripremljeno za zimu po ovom receptu izlazi hrskavo, aromatično i vrlo ukusno. Ljubiteljima ljutih stvari jednostavno je nemoguće odoljeti!

Iznenaditi goste i kućanstva s nečim neobičnim nije tako teško, dovoljno je kao predjelo poslužiti ne obične kisele ili ukiseljene krastavce, već krastavce s čili kečapom. Ovo ukusno i slano predjelo unijet će raznolikost u uobičajenu obiteljsku prehranu ili na tradicionalni svečani stol. Želja gostiju da nauče recept je zajamčena!

Krastavci za zimu na bugarskom jeziku vole mnoge obitelji zbog skladnog okusa, korisnosti i izvrsnog skladištenja u svim uvjetima. Bugarski krastavci bili su osobito popularni u sovjetsko doba, kada je ovog proizvoda bilo malo. Kako su se vremena promijenila, ovo predjelo i dalje ima počasno mjesto na obiteljskim večerama i večerama.

Ukusni konzervirani krastavci za zimu san su svake domaćice. Međutim, često se suočavaju s problemom kada postoji mnogo recepata, pa trebaju izabrati jedan, ali najbolji. Ovaj smo posao odradili za vas: prema dolje navedenom receptu krastavci će definitivno ispasti sočni, hrskavi i vrlo ukusni.

GOST je oznaka kvalitete za mnoge proizvode, a posebno za konzerviranu hranu. Prema GOST -u, kiseli krastavci su hrskavi, začinjeni i tako ukusni. Oni će zasigurno ugoditi svim ukućanima, a stariju generaciju podsjetiti na djetinjstvo.

Ovaj recept za ukiseljene krastavce s mrkvom savršen je za one koji drže pečate u podrumu, kao i za one koji za to koriste hladnjak ili mračnu prostoriju.Prema ovom receptu krastavci se savršeno čuvaju u svim uvjetima, a istodobno se ispostavljaju vrlo ukusnima i hrskavima.

Dodatak limuna u konzerviranje daje začin receptu za krastavce za zimu bez octa. Da, ovo je neobično, ali kakvi se ukusni hrskavi krastavci dobivaju! prava poslastica! Još jedan nedvojbeni plus ovog novog sastojka u sastavu je to što se krastavci s limunom skladište mnogo dulje od običnih.

Neobičan, ali vrlo ukusan recept za konzervirano povrće - krastavce za zimu u umaku od rajčice. Krastavci pripremljeni ovom tehnologijom uvijek su mirisni, začinjeni i hrskavi. Jednostavno se nemoguće otrgnuti od njih!

Postoje situacije kada pri kuhanju ukiseljenih krastavaca za zimu domaćica nije imala šećera u kuhinji. Ovo uopće nije razlog za očaj! Kiseli krastavci bez šećera ni po čemu nisu inferiorni od onih kuhanih prema tradicionalnom receptu, jednako su hrskavi i zalijevaju.

Ljubitelji hrskanja lagano slanih krastavaca sigurno znaju da bi recept za ovo predjelo trebao sadržavati 9 posto octa, koji će krastavcima dati isti okus i aromu. Nudimo vam najuravnoteženiji recept za kisele krastavce s 9% octa u smislu sastojaka.

Često je berba krastavaca toliko velika da su domaćice u gubitku: što učiniti sa svim tim bogatstvom? Odgovor je vrlo jednostavan i nije mukotrpan. Pripremite krastavce u vlastitom soku za zimu. Svi su krastavci prikladni za šivanje prema ovom receptu: i prerasli i ne baš ujednačeni. U svakom slučaju, rezultat je izvrstan zalogaj za zimu.

Kuhanje hrskavih, slanih blago slanih krastavaca zahtijeva uključivanje tajnog sastojka u sastav proizvoda - votke.Osim izvrsnog okusa, značajka ukiseljenih krastavaca s votkom je njihova tolerancija na apsolutno sve uvjete, pa će se valjanje osjećati dobro i u podrumu i na sobnoj temperaturi.

Ovaj se recept razlikuje od ostalih krastavaca u rajčici po posebnom setu začina za svaku staklenku. Punjenje od rajčice za takve krastavce može se napraviti od svježih rajčica ili paste od rajčice i koristiti gotov sok od rajčice. Kuhanje krastavaca sa sterilizacijom.

Pažnju pruža još jedan ukusan recept za kiseljenje krastavaca za zimu bez sterilizacije. Za ovo očuvanje odaberite mlado malo povrće s tamnim prištićima. Nemojte dodavati previše češnjaka jer krastavci postaju mekani. Za hrskav okus, dodajte 1 žlicu u svaku staklenku. l. votka. Krastavce kuhamo trostrukim načinom prelijevanja, a staklenke s krastavcima ne zamotavamo nakon zašivenja.

Vaša je pozornost pozvana na zanimljivu opciju za kuhanje izvrsnih krastavaca za zimu. Pripremaju se u umaku od rajčice s dodatkom slatke i ljute paprike. Krastavci se režu na kriške, pa se u ovom izratku može koristiti nekvalitetno voće.

Ovo je recept za kiseljenje krastavaca s čili kečapom za one domaćice koje ne vole sterilizirati praznine ili to ne mogu učiniti. Kiseli krastavce metodom trostrukog izlijevanja.

U ovom receptu pozvani ste kuhati ukiseljene krastavce u kečapu za zimu. Pokazat će se ne sasvim običnim, ali slatko -kiselkastom začinjenošću. Mnoge domaćice odabiru upravo takav recept. Za ovu prazninu prikladan je svaki kečap. Kuhanje sa sterilizacijom.

Krastavci na bugarskom, kao i u trgovini, dobivaju se s umjerenim slatko -kiselkastim okusom. Ti su se krastavci u sovjetsko doba prodavali u trgovinama. I bili su u velikom deficitu. Ako ste uspjeli ugrabiti staklenku bugarskih krastavaca, onda su se za njih brinuli za velike praznike.

Da biste krastavce sa čili kečapom sačuvali za zimu, morate odabrati mlade male krastavce. Recept je vrlo zanimljiv i definitivno će se svidjeti ljubiteljima raznih kombinacija okusa. Krastavci su hrskavi, slani i umjereno začinjeni.