Kategorije
Praznine za zimu
  1. Krastavci za zimu
  2. ➠ Krastavci s limunskom kiselinom u staklenkama od 1,5 litara za zimu

Krastavci s limunskom kiselinom u staklenkama od 1,5 litre za zimu

Kiseli krastavci Vruć način
Krastavci za zimu s limunom

Ako ne volite krastavce na bazi octa, ali želite da budu lijepo marinirani i hrskavi, probajte s malo limuna. Limun će dodati ugodnu kiselost i učiniti okus krastavca vrlo posebnim. Ova poslastica bit će izvrstan dodatak glavnom jelu.

Sastojci: krastavci, dijon senf, limun, češnjak, suncobrani od kopra, zrna crnog papra, voda, limunska kiselina, granulirani šećer, sol
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 56,4 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena
Kiseli krastavci Vruć način
Krastavci za zimu s limunskom kiselinom

Recept je prikladan za one koji ne žele koristiti ocat; umjesto toga, limunska kiselina djeluje kao konzervans u pomorcima. Grašak od gorušice daje krastavcima posebnu pikantnost i oštrinu.

Sastojci: krastavci, češnjak, strelice češnjaka, kopar, sol, granulirani šećer, limunska kiselina, dijon senf, klinčići, kim, komorač, lovorov list, čili paprika, voda
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 106,5 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 40 minuta
Ocjena
Kiseli krastavci Vruć način
Krastavci za zimu bez šećera

Kiseli krastavci izvrsna su predjela, ali i dodatak toplim jelima. U ovom receptu predlažemo korištenje limunske kiseline umjesto octa, tradicionalnog konzervansa. Pokazat će se jednako dobro. Prilikom odabira krastavaca za kiseljenje, trebali biste dati prednost malom povrću.

Sastojci: voda, limunska kiselina, krastavci, kopar, sol
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 154,9 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 60 minuta
Ocjena
Kiseli krastavci 1,5 l. banke
Ukiseljeni krastavci s limunskom kiselinom

Iako je ocat najbolji konzervans, kiseli krastavci s limunskom kiselinom izvrsna su opcija za one koji se vole prepustiti domaćim pripravcima. I treba napomenuti da su krastavci zahvaljujući limunskoj kiselini ukusni, hrskavi i, za razliku od marinada s octom, korisniji.

Sastojci: krastavci, kopar, paprika, grašak crnog papra, lišće crnog ribiza, dijon senf, češnjak, voda, sol, čili papar, granulirani šećer, limunska kiselina
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 104,8 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 50 minuta
Ocjena
Slani krastavci Bez sterilizacije
Ukiseljeni krastavci s limunskom kiselinom

Berba ukiseljenih krastavaca za zimu prilično je zanimljiv proces.Recepti za kiseljenje krastavaca su različiti i ima ih jako puno. Želim preporučiti recept za kisele krastavce s limunskom kiselinom. Krastavci se ispostavljaju mirisni, od kojih možete kuhati salate, kisele krastavce i mješavinu.

Sastojci: krastavci, voda, limunska kiselina, stolni ocat 9%, zrna crnog papra, krupna sol, lišće trešnje, lišće crnog ribiza, lišće maline, hrastovo lišće, češnjak, granulirani šećer
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 118,8 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Ocjena
Slani krastavci 1,5 l. banke
Kiseli krastavci bez octa

Jeste li znali da krastavce možete ukiseliti bez octa, zamijenivši ih limunskom kiselinom? Tako da nisam znao, i bio sam jako iznenađen kad sam jednom probao takve krastavce na zabavi. Sada mi je recept za kisele krastavce bez octa na prvom mjestu i preporučujem ga svima. Izračun je dan za jednu limenku od dvije litre.

Sastojci: krastavci, lovorov list, hren, listovi crnog ribiza, lišće trešnje, zrna crnog papra, voda, sol, limunska kiselina, granulirani šećer
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 154,9 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Ocjena
Kiseli krastavci Za zimu
Krastavci za zimu bez octa s limunom

Dodatak limuna u konzerviranje daje začin receptu za krastavce za zimu bez octa. Da, ovo je neobično, ali kakvi se ukusni hrskavi krastavci dobivaju! prava poslastica! Još jedan nedvojbeni plus ovog novog sastojka u sastavu je da se krastavci s limunom skladište mnogo dulje od običnih.

Sastojci: krastavci, voda, limun, granulirani šećer, sol, češnjak, lovorov list, listovi crnog ribiza, lišće trešnje, suncobrani kopra, limunska kiselina, korijen hrena, lišće hrena, estragon, piment
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 90,1 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 20 minuta.
Ocjena
Kiseli krastavci Za zimu
Krastavci za zimu bez octa s limunskom kiselinom

Kiseli krastavci s limunskom kiselinom izvrstan su pripravak za zimu. Krastavci su hrskavi i ukusni. Kopar i drugi začini upotrijebljeni u ovom receptu dodat će zalogajku mirisni dodir. Takvi su krastavci prikladni i kao dodatak prilozima i mesu te za izradu sendviča ili salata.

Sastojci: krastavci, češnjak, suncobrani od kopra, listovi trešnje, listovi crnog ribiza, listovi hrena, čili papričice, granulirani šećer, sol, limunska kiselina, voda
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 14,3 kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 15 minuta.
Ocjena
Kiseli krastavci 1,5 l. banke
Krastavci s aspirinom i limunskom kiselinom za zimu

Za one koji ne koriste octenu kiselinu za konzerviranje krastavaca, želim preporučiti recept za krastavce s aspirinom i limunskom kiselinom za zimu. Krastavci pripremljeni prema ovom receptu ispali su vrlo ukusni i dobro se slažu uz svako toplo jelo kao međuobrok.

Sastojci: krastavci, zrna crnog papra, suncobrani od kopra, klinčići, listovi crnog ribiza, lišće trešnje, češnjak, limunska kiselina, voda, šećer u prahu, sol, aspirin
Sadržaj kalorija: Sadržaj kalorija: 143 Kcal
Vrijeme za kuhanje: Vrijeme za kuhanje: 30 minuta.
Ocjena

10 najpopularnijih sastojaka za zimske krastavce

Proizvod 100g Kcal Protein Masti Ugljikohidrati
Krastavci 14 0.8 0.1 2.5
Limunska kiselina 22 0.5 0.3 6.5
Granulirani šećer 399 0 0 100
Češnjak 14.9 0.7 0 3
Listovi crnog ribiza 1 0.1 0 0.1
Zrna crnog papra 251 10.4 3.3 38.7
Listovi trešnje 1 0 0 0.1
Suncobrani od kopra 43 3.5 1.1 4.9
Listovi hrena 64 9.4 1.4 6.3
Dijon senf 149 7.2 11.5 3.2

Krastavci za zimu

Prikaži više