Kisele gljive kao u trgovini
0
1161
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
52,7 kcal
Porcije
0,5 l.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
2,2 gr.
Masti *
10,6 gr
Ugljikohidrati*
0,5 gr.
S početkom sezone gljiva želimo vam ponuditi jednostavan recept za kiseli med. Ukusni i hrskavi, ne zahtijevaju sterilizaciju tijekom kuhanja, što znači da je potrebno malo vremena za njihovu pripremu. Medene gljive marinirane u sezoni gljiva savršeno će diverzificirati jesenski jelovnik i bit će savršene, usput, za novogodišnje blagdane.
Sastojci
Postupak kuhanja
U duboku emajliranu zdjelu ili lonac ulijte vodu, dodajte ocat, sol, promiješajte i položite pripremljene gljive. Stavili smo ih na srednju vatru. Zakuhajte vodu, a zatim uklonite nastalu pjenu, smanjite vatru i nastavite kuhati gljive. U početku će se voda u gljivama činiti malo, ali tijekom procesa pripreme pustit će sok.
