Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Kiseli vrganji s octom po staklenoj tegli

Kiseli vrganji s octom po staklenoj tegli

0
901
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 21 kcal
Porcije 0,7 l
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 5,1 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kiseli vrganji s octom po staklenoj tegli
Sadržaj

Mirisne ukiseljene vrganjke mogu se brzo i jednostavno pripremiti za zimu. Hrskavi zalogaj upotpunit će vaš obiteljski obrok. Gljive se mogu poslužiti kao neovisno jelo ili dodati u salate.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Gljive sortiramo i temeljito operemo. U posebnom loncu zagrijte vodu sa soli, šećerom i drugim začinima.
korak 2 od 6
Pustite da zavrije i položite pripremljene vrganje. Zatvorite poklopcem i pirjajte 15-20 minuta.
korak 3 od 6
Zatim dodajte ocat, promiješajte i maknite sa štednjaka.
korak 4 od 6
Steriliziramo staklenku i poklopac.
korak 5 od 6
Vruće gljive u marinadi ulijte u staklenku i zarolajte. Okrenite, zamotajte u ručnik i ostavite da se ohladi.
korak 6 od 6
Ohlađenu staklenku s gljivama premjestite na hladno mjesto za skladištenje. Ukiseljene vrganje su spremne!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *