Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Kisele rajčice na armenskom

Kisele rajčice na armenskom

0
802
Kuhinja Armenac
Sadržaj kalorija 23,7 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 9 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 7,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kisele rajčice na armenskom
Sadržaj

Mirisne rajčice u začinima i mladi kopar ispadaju ludo ukusne i začinjene. Za kiseljenje koristite male rajčice bilo koje boje i sorte, glavno je da su plodovi čvrsti i bez oštećenja. Prema ovoj opciji, obradak se može dugo skladištiti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Oprane grane kopra stavite u suhu sterilnu staklenku.
korak 2 od 8
Ljutu papriku operite i narežite na velike kolutove. Stavite ga u posudu.
korak 3 od 8
Češnjak, oguljen, opran i narezan na komade, stavite u staklenku.
korak 4 od 8
Oprane rajčice čvrsto presavijte u staklenku do vrha, ali ih nemojte stiskati da ih ne zgnječite.
korak 5 od 8
Stavite lonac vode na vatru i pustite da zavrije. Rajčice prelijte kipućom vodom, poklopite i ostavite stajati 15 minuta.
korak 6 od 8
Ulijte vodu iz staklenke u lonac i ponovno prokuhajte. Rajčice ulijte soli i ponovno ih prelijte kipućom vodom.
korak 7 od 8
Rajčicama dodajte ocat (možete koristiti stolni ocat, samo preračunajte stopu na različite%) i odmah zavrnite staklenku s poklopcem.
korak 8 od 8
Pokrijte staklenku dekom i ostavite da se ohladi preko noći (8 sati).

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *