Ukiseljene rajčice s instant češnjakom

0
1781
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 146 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 35,6 gr.
Ukiseljene rajčice s instant češnjakom

Ovaj recept služi za brze zalogaje s povrćem. Na pripremu ukiseljenih rajčica nećete potrošiti više od 15 minuta, a za dan se takve rajčice mogu poslužiti. Kiseli krastavac u vrećici i uzmite male rajčice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ukiseljene rajčice operite i osušite papirnatim ubrusom. Zatim oštrim nožem uklonite jezgru s peteljkom i prerežite ih poprečno. Vlasac ogulite i ljutim papričicama izvadite sjemenke. Isperite hrpu zelenog kopra.
korak 2 od 4
Oljušteni vlasac sitno nasjeckajte i krišku (po ukusu) ljute paprike.
korak 3 od 4
Pripremljene rajčice premjestite u plastičnu vrećicu. Dodajte im nasjeckani češnjak i papar. Grančice kopra možete staviti u cijelu vrećicu ili ih usitniti na male komadiće. Rajčice pospite količinom soli i šećera navedenim u receptu i čvrsto zavežite vrećicu. Radi sigurnosti, stavite rajčice u drugu vrećicu, a zatim ih nekoliko puta dobro protresite kako bi šećer, sol i začini bili ravnomjerno premazani po svim rajčicama.
korak 4 od 4
Ostavite rajčice u vrećici jedan dan (ili dulje) na kućnoj temperaturi. Nakon tog vremena, blago posoljene rajčice s češnjakom mogu se prenijeti na tanjur i poslužiti.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *