Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Ukiseljene rajčice s lukom

Ukiseljene rajčice s lukom

0
590
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 51,5 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 0,6 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 14 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ukiseljene rajčice s lukom
Sadržaj

Obično posljednje rajčice počnu crniti i nestaju. Kako biste ovo ukusno i zdravo povrće sačuvali za zimu, možete pripremiti ukusno predjelo s kiselim lukom s lukom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Operite rajčice i stavite ih u zdjelu da se malo osuše.
korak 2 od 8
Ogulite i operite luk.
korak 3 od 8
Luk nasjeckajte na male komadiće.
korak 4 od 8
Operite limenke sode bikarbone i sterilizirajte ih istovremeno s poklopcima.
korak 5 od 8
Rajčice ulijte kipuću vodu tako da budu potpuno uronjene 4 minute. Ocijedite vodu, ponovno prokuhajte i ponovite postupak. Izlijte vodu.
korak 6 od 8
Rajčice stavite u pripremljene staklenke, naizmjence sa slojevima kolutića luka.
korak 7 od 8
Pripremite pravu količinu soli i šećera.
korak 8 od 8
Otopite ocat i sol sa šećerom u vodi. Prokuhajte salamuru i miješajte, držite na vatri minutu. Ulijte kipuću vodu u staklenke s rajčicama i odmah promiješajte. Staklenke dobro zamotajte toplim pokrivačem i ostavite da se polako hlade preko noći.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *