Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Kisele rajčice s esencijom octa

Kisele rajčice s esencijom octa

4916

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 73 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 1 d.

Proteini * 0,5 gr.

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 14,8 g

Sadržaj

Ukusne i slatke rajčice za zimu bez sterilizacije s pravom ćete cijeniti. Priprema je jednostavna, čak se i kuhar početnik može nositi s njom, a zimi košta jako dobro zbog dodavanja esencije octa.

Sastojci

Postupak kuhanja

Operite jake rajčice i napravite ubode čačkalicom u području stabljike. Oprani list kopra i hrena stavite na dno prethodno oprane i sterilizirane staklenke. Rajčice čvrsto presavijte do vrha posude.

Ulijte kipuću vodu u staklenku i stavite poklopac na vrh. Ostavite rajčice da se zagriju 30 minuta i ulijte vodu iz staklenke natrag u lonac. Otopite šećer i sol u loncu s vodom i kuhajte 3 minute.

U posudu stavite zrna papra i oguljene i isprane režnjeve češnjaka. Kad marinada ključa navedeno vrijeme, dodajte joj esenciju, promiješajte i ulijte u staklenku.