Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Ukiseljene rajčice s grožđem

Ukiseljene rajčice s grožđem

713

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 63,7 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,4 gr.

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 15,3 g

Sadržaj

Kuhanje rajčice kod kuće vrlo je ukusno i puno zdravije od opcija u trgovini. A još više takav divan recept poput rajčice s grožđem! Ova apsolutno nevjerojatna kombinacija nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Izvrsno predjelo za mesna jela i priloge.

Sastojci

Svježe rajčice 550 gr. Grožđe 200 gr. Češnjak 5 zuba. Zrna crnog papra 6 kom. Voda 1 l. Granulirani šećer 2 žlice Sol 1 žlica Stolni ocat 9% 2 žlice

Postupak kuhanja

Operite rajčice i uklonite peteljke. Probodite čačkalicom s jednog kraja ploda da ne puknu na visokoj temperaturi.

Grožđe operemo i odvojimo od grančica.

Češnjak ogulite i narežite na ploške umjerene debljine.

Sve sastojke prebacujemo u sterilizirane staklenke, izmjenjujući slojeve rajčice i grožđa. Dodajte papar i prelijte ga kipućom vodom. Ostavljamo 15 minuta.