Kiseli rajčice slatki
0
1093
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
73 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
60 minuta
Proteini *
0,5 gr.
Masti *
0,1 g
Ugljikohidrati*
17,8 g
Najčešći pripravak za zimu su cijele kisele rajčice. Samo po sebi povrće je slatkog okusa. Da biste očuvali ili poboljšali prirodni okus rajčice, dodajte još šećera u salamuru i nadopunite je začinima poput klinčića, pimenta ili senfa.
Sastojci
Postupak kuhanja
Ispustite vodu natrag u lonac, dodajte šećer, sol i ocat. Marinadu zakuhajte i pirjajte par minuta dok se šećer i sol potpuno ne otope. Rajčice prelijte vrućom marinadom i zarolajte poklopce. Staklenke stavite naopako i zamotajte u toplu deku. Kad se ukiseljene rajčice potpuno ohlade, brtve premjestite na hladno mjesto.
Dobar tek!