Dom
➠ Grickalice
➠ Grickalice
➠ Predjelo s kiselim rajčicama

Predjelo s kiselim rajčicama

5727

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 131,6 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 1 d.

Proteini * 0,9 gr.

Masti * 5,1 gr.

Ugljikohidrati* 35,6 gr.

Sadržaj

Kiseli paradajz izvrsna je opcija za užinu. Za kiseljenje rajčice potrebno je vrijeme, ali krajnji rezultat je ukusna grickalica. Međuobrok od rajčice uvijek je dobra opcija ne samo za domaće poslastice, već i za svečani stol. Takvo predjelo bit će rasprodano u trenu!

Sastojci

Postupak kuhanja

Na samom početku pripremit ćemo marinadu. U jednoj zdjeli pomiješajte nasjeckani cilantro i kopar, korijander, papar, granulirani šećer, sol, tanko narezani češnjak, vinski ocat i biljno ulje. Temeljito promiješajte sve komponente, pazeći da budu ravnomjerno raspoređene među sobom.

Operite rajčice, uklonite im peteljku. Rajčice narežite na 2 ili 4 komada.

Pripremljene rajčice zajedno s paprom stavite u vrećicu, tamo dodajte marinadu. Zavežite ili zatvorite vrećicu, protresite nekoliko puta. Nakon toga ostavite rajčice da se mariniraju 3 sata na sobnoj temperaturi, a zatim ih stavite u hladnjak na oko jedan dan.