Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Začini i začinsko bilje
  3. ➠ Strelice češnjaka
  4. ➠ Ukiseljene strelice češnjaka bez sterilizacije za zimu

Ukiseljene strelice češnjaka bez sterilizacije za zimu

0
6555
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 243,7 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 3,4 gr
Masti * 10,9 g
Ugljikohidrati* 42,4 g
* po 100 gr. proizvod
Ukiseljene strelice češnjaka bez sterilizacije za zimu
Sadržaj

Strelice od ukiseljenog češnjaka prava su domaća delicija koja se ne može pronaći na policama trgovina. Takvo predjelo će jelu dodati pikantan, poseban pikantan okus. Može se poslužiti uz jela od kaše i mesa, kao i dodati u juhu. Osim toga, strelice češnjaka jednako su korisne kao i klinčići. Ovo je pravo skladište vitamina! Porcije: 2 Vrijeme kuhanja: 1 sat 30 min.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Počnimo s pripremom strelica. Da bismo to učinili, odabiremo najbolje i odrežemo obojeni dio s njih, a odrežemo i predebele stabljike do željene veličine. Zatim smo naše strelice izrezali na trake od 3-4 cm.
korak 2 od 5
Pripremljene strelice raširimo u staklenke od pola litre.
korak 3 od 5
Sada uzmemo lonac i ulijemo vodu, dodamo mu šećer, sol, senf, korijander i lovorov list. Stavljamo ga na štednjak i čekamo da prokuha, a zatim ga držimo na vatri dok se sol i šećer potpuno ne otope.
korak 4 od 5
Ovom kuhanom smjesom prelijte naše strelice češnjaka i ostavite stajati oko 10 minuta.
korak 5 od 5
Nakon toga vodu pažljivo vratite u posudu, prokuhajte i dodajte limun. Nakon što ponovno prokuha, ulijte vodu u staklenke i smotajte strelice. Okrenite limenke naopako, pokrijte ih i ostavite da se ohlade.

Za potpunu spremnost trebalo bi proći 2 mjeseca. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *