Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Grickalice
  3. ➠ Grickalice
  4. ➠ Ukiseljene zelene rajčice bez sterilizacije

Ukiseljene zelene rajčice bez sterilizacije

0
677
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 59,5 kcal
Porcije 9 str.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 14,4 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ukiseljene zelene rajčice bez sterilizacije
Sadržaj

Ukusne ukiseljene rajčice mogu se kuhati bez sterilizacije. Tako će zadržati više korisnih svojstava. Da biste to učinili, kuhanje zamijenite marinadom na bazi octa. Ovo predjelo ispada jako ukusno i učinit će svako jelo boljim!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Zelene rajčice operemo i stavimo u čiste, sterilizirane staklenke. Napunite ih kipućom vodom, pokrijte ih poklopcima i omotajte toplim pokrivačem ili ručnikom. Ostavite u ovom obliku 20 minuta.
korak 2 od 4
Očistite, operite i sameljite sve miješalicom za slatke i ljute papričice, kao i mrkvu i češnjak.
korak 3 od 4
Pripremamo marinadu, za to u vodu dodamo sol i šećer, stavimo tavu na štednjak, prokuhamo i pričekamo da se šećer i sol potpuno otope. Zatim ulijte ocat i kuhajte par minuta.
korak 4 od 4
Ocijedite vodu iz rajčica. U svaku staklenku dodajte 2 zrna papra i lovorov list. Stavite svaku po 2 žlice. preljev s paprom i mrkvom te prelijte marinadom do vrha. Rolamo banke. Čekamo potpuno hlađenje na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *