Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Krema od maslaca za ukrašavanje kolača koja dobro drži oblik

Krema od maslaca za ukrašavanje kolača koja dobro drži oblik

2962

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 200 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 25 minuta

Proteini * 7,2 gr.

Masti * 8,4 gr.

Ugljikohidrati* 22,7 g

Krema od maslaca za ukrašavanje kolača koja dobro drži oblik

Sadržaj

Malo ljudi voli kreme od maslaca za tortu, ali upravo će iz takve kreme detalji dekoracije kolača biti jasni, lijepi i dobro će zadržati oblik. Krema se priprema od maslaca i kondenziranog mlijeka uvijek u omjeru 1: 1. U kremu možete dodati čokoladne ili slastičarske boje.

Sastojci

Maslac 200 gr. Kondenzirano mlijeko 200 gr. Vanilin šećer izborno Konjak 1 žličica

Postupak kuhanja

Držite maslac neko vrijeme na kućnoj temperaturi da omekša.

Zatim ga narežite na komade i premjestite u posudu prikladnu za mućenje.

Maslac mikserom tucite velikom brzinom 5 minuta.

Zatim umućenom maslacu dodajte konjak i vanilin šećer te, uz miješanje vrhnja, u dijelovima dodajte kondenzirano mlijeko. Ukupno vrijeme mućenja treba biti najmanje 15 minuta.

Pripremljenu kremu ostavite 10 minuta da se ohladi, a zatim upotrijebite prema uputama. Dobro će zadržati oblik. U kremu možete dodati čokoladu. Ruže s kremom od maslaca bit će bistre i lijepe.

Sretno pečenje!