Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Gljive
  3. ➠ Gljive za zimu
  4. ➠ Maslac u umaku od rajčice

Maslac u umaku od rajčice

0
1064
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 119,4 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 1 d.
Proteini * 2 gr.
Masti * 7,1 gr
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Maslac u umaku od rajčice
Sadržaj

Ako tražite neobičan način namotavanja maslaca za zimu, poslužite se receptom za gljive u umaku od rajčice. Ovo je predjelo punog tijela koje se odlično slaže s kuhanim krumpirom i savršeno je za meso u francuskom stilu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortirajte ulje, uklonite šumski otpad, insekte. Isperite gljive u više voda.
korak 2 od 4
Kuhajte maslac u vodi 10 minuta, ne zaboravite ukloniti pjenu, operite u hladnoj tekućoj vodi. Ulijte vodu u lonac tako da gljive samo malo isplivaju, prokuhajte. Kad voda zakipi, u nju stavite gljive. Ako ima puno vode, tada se može ukloniti mjericom.
korak 3 od 4
Dodajte biljno ulje, pastu od rajčice u lonac, promiješajte. Luk ogulite i narežite na pola prstena. Dodati gljivama. Ulijte granulirani šećer i sol, promiješajte. Kuhajte, miješajući, pola sata, nekoliko minuta prije kraja kuhanja, ulijte ocat, kuhajte još 2 minute.
korak 4 od 4
U vrućem stanju zalogaj rasporedite u sterilizirane staklenke, zarolajte. Okrenite staklenke naopako i zamotajte ih dok se potpuno ne ohlade. Premjestite šavove na hladno mjesto i čuvajte dalje od sunčeve svjetlosti.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *