Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Baršunasta torta od meda

Baršunasta torta od meda

0
1443
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 159,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 5,9 gr.
Ugljikohidrati* 30,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Baršunasta torta od meda
Sadržaj

Mnogi ljudi vole kolač od meda zbog nježne teksture i arome. Može se pripremiti na nekoliko načina. Najteže je peći 8 ili tanje kolače, koji su premazani kremom, lakši i brži se priprema od jednog ili dva kolača, ali ispada ništa manje ukusan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Bjelanjke odvojite od žumanjaka na bilo koji način.
korak 2 od 12
Bjelanjke umutite u gustu pjenu, dodajte im polovicu šećera, nastavite mućenje najvećom brzinom.
korak 3 od 12
Instant kavu ulijte u čašu i prelijte kipućom vodom, promiješajte.
korak 4 od 12
Žumanjke istucite s drugom polovicom šećera, pa im dodajte med, promiješajte.
korak 5 od 12
Ohlađenu kavu, suncokretovo ulje i sodu ulijte u žumanjke, promiješajte.
korak 6 od 12
Dodajte prosijano brašno i dobro umutite mikserom.
korak 7 od 12
Lagano dodajte proteinsku masu u tijesto, polako miješajte kružnim pokretima.
korak 8 od 12
Kalup namažite maslacem, stavite tijesto u njega. Stavite oblik u pećnicu zagrijanu na 180-200 stupnjeva, pecite kolač 40-50 minuta dok ne omekša.
korak 9 od 12
Izvadite kolač iz kalupa i ostavite da se malo ohladi.
korak 10 od 12
Izrežite radni komad na nekoliko jednakih komada.
korak 11 od 12
Za kremu mikserom istucite maslac i kondenzirano mlijeko.
korak 12 od 12
Kolače premažite kremom i kolač ostavite neko vrijeme u hladnjaku da se upije.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *