Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Medena torta bez meda

Medena torta bez meda

13726

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 225 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 13 sati

Proteini * 7,3 gr.

Masti * 8,9 gr.

Ugljikohidrati* 34,4 g

Sadržaj

Medena torta bez meda s kondenziranim mlijekom desert je kojem je nemoguće odoljeti. A sve je to zbog jedinstvene arome i nježnog okusa. Naravno, takvo jelo ne tvrdi da je na popisu slastica preporučenih uz pravilnu prehranu. No, radi takve delicije, ponekad možete odustati od dijete.

Sastojci

Pšenično brašno 600 gr. Jaje 3 kom. Maslac 200 gr. Kiselo vrhnje 200 ml. Granulirani šećer 200 gr. Kuhano kondenzirano mlijeko 1 limenka Stolni ocat 9% 1 žličica Soda bikarbona 1 žličica

Postupak kuhanja

Maslac stavite u lonac i stavite na vatru. Kad se maslac potpuno otopi, maknite posudu sa štednjaka.

Rastopljeni maslac ulijte u duboku zdjelu, gdje trebate razbiti jaja i dodati šećer. Sve temeljito promiješajte, a zatim dodajte gaziranu sodu s octom. Ponovno sve promiješajte.

Zatim postupno unosite prosijano brašno u ukupnu masu

Ne zaboravite miješati sve u procesu.

Zamijesimo tijesto na stolu, a zatim ga podijelimo na pet do sedam jednakih dijelova, tvoreći koru od svakog komada.

Kožu pečemo u pećnici deset minuta na 180 stupnjeva.

Prijeđimo na pripremu kreme za našu tortu.

Otopite 150 grama maslaca.

Ohlađeni otopljeni maslac sjediniti sa kiselim vrhnjem i kuhanim kondenzovanim mlijekom. Dobivena masa mora se umutiti mikserom i poslati u hladnjak na dva sata dok se ne zgusne.