Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od meda bez kiselog vrhnja

Kolač od meda bez kiselog vrhnja

2638

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 275,6 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 7,6 gr.

Masti * 26,5 g

Ugljikohidrati* 27 gr.

Sadržaj

Kolač od meda jedan je od najpopularnijih blagdanskih kolača. Ali ne vole svi punjenje od vrhnja. Vrlo ga je jednostavno zamijeniti kremom od kuhanog kondenziranog mlijeka i mekanim maslacem. Za par sati kolači će biti dobro zasićeni i postati nevjerojatno mekani i sočni. Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Jaje 2 kom. Med 2 žlice Prašak za pecivo 1 žličica Granulirani šećer 2 žlice Kremasti margarin 125 gr. Pšenično brašno 3,5 žlice. Maslac 300 gr. Kuhano kondenzirano mlijeko 1,5 kom. Orah za ukras

Postupak kuhanja

Za pripremu tijesta morate otopiti margarin, najbolje je to učiniti u vodenoj kupelji, tako da definitivno neće izgorjeti. Kad margarin postane tekuć, u njega ulijte prašak za pecivo, med i šećer te promiješajte. Masa bi se trebala udvostručiti. Maknemo s vatre.

Sada u margarin dodajte jaja i postupno dodajte brašno, zamijesivši elastično tijesto.

Tijesto se mora podijeliti na 8 jednakih komada, od kojih se svaki oklagijom razvalja u tanki sloj. I izrezali smo iz njih krug uz pomoć velikog tanjura.