Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Medena torta od gotovih kolača

Medena torta od gotovih kolača

4923

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 264,7 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 5,1 gr.

Masti * 9,8 g

Ugljikohidrati* 38,6 gr.

Sadržaj

Kad želite kolač, ali nema vremena za pečenje, u pomoć će vam priskočiti gotovi kolači. Kolač od meda iz takvog poluproizvoda ispada nježan i ukusan. Važno je kremu shvatiti ozbiljno: kondenzirano mlijeko treba biti visoke kvalitete i sadržavati samo mlijeko i šećer. Bolje je uzeti kiselo vrhnje s visokim udjelom masti - dat će kremastu nježnost bez nepotrebne kiselosti. I, naravno, ne zaboravite na ukrasnu mrvicu! Ovo je must have za medenu tortu koja će sakriti vizualne nedostatke i torti dati tradicionalan izgled.

Sastojci

Kolači od meda 1 pakiranje Kuhano kondenzirano mlijeko 1 limenka Kiselo vrhnje 20% 200 gr.

Postupak kuhanja

Priprema proizvoda za tortu. Kolače oslobađamo od pakiranja. Otvorimo kuhano kondenzirano mlijeko. Ako kondenzirano mlijeko ipak treba skuhati, prijeđite na sljedeći korak.

Stavimo staklenku kondenziranog mlijeka u lonac veće zapremine, napunimo je hladnom vodom tako da potpuno prekrije staklenku i stavimo na štednjak. Pustite da zavrije na srednjoj temperaturi tako da se kondenzirano mlijeko ima vremena postupno zagrijati. Kuhajte na laganoj vatri dva sata s napola zatvorenim poklopcem. Pazimo da voda ne proključa. Ako je potrebno, dodajte kipuću vodu u tavu kako biste nadopunili potrebnu količinu vode. Nakon isteka određenog vremena, maknite posudu sa štednjaka i ostavite da se ohladi. Ohlađena limenka kondenziranog mlijeka može se otvoriti.

Kuhano kondenzirano mlijeko stavite u široku zdjelu i pomiješajte s kiselim vrhnjem.

Komponente tucite mikserom dok se ne dobije homogena krema bez grudica.

Stavite kolače na ravnu posudu i premažite ih pripremljenom kremom. Jedan kolač ostavljamo zasebno.

Kremu nastojimo ravnomjerno rasporediti po svim kolačima tako da je kolač natopljen po cijelom obodu. Gornji kolač također treba obilno namazati kremom.