Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od meda

Kolač od meda

3132

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 432,5 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 3 sata

Proteini * 8,1 gr.

Masti * 12,7 g

Ugljikohidrati* 71,6 gr.

Sadržaj

Evo recepta za jednostavan i brz kolač od meda. Okus nije lošiji od klasične inačice. Takav desert možete pripremiti i za svečanu gozbu, ako se ne želite zamarati pečenjem kolača, ili samo za ispijanje čaja kako biste obradovali svoje najmilije ukusnim domaćim kolačem.

Sastojci

Postupak kuhanja

Kolačiće uronimo u zdjelu blendera i sameljemo u male mrvice.

Zatim u zdrobljene kolačiće prosijte kakao prah, dodajte otopljeni maslac (ostavite 50 grama netopljenog maslaca za naknadnu pripremu glazure) i tekući med. Pomiješajte sve komponente. Kako bi biskvitni kolači ostali bijeli, prema želji možete izostaviti kakao u prahu.

Pripremimo kremu. Pomiješamo kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje.

Želatinu prelijte vodom i ostavite 15 minuta da nabubri.

Zatim u kremu dodajte sadašnju želatinu. Sve temeljito promiješajte.

Na dno podijeljenog oblika (umjesto dna kalupa možete koristiti podijeljeni prsten i posudu za posluživanje) položite četvrtinu mrvice kolačića. Uz pomoć čaše tampiramo i tako formiramo punopravni kolač.