Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od meda sa suhim šljivama

Kolač od meda sa suhim šljivama

1531

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 268,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 4 sata

Proteini * 6,9 gr.

Masti * 18,8 g

Ugljikohidrati* 30,3 g

Sadržaj

Bez sumnje, glavna prednost deserta, koji vam se predstavlja, njegova je aroma: kombinacija mirisa meda i suhog voća. Osim toga, kolač od meda sa suhim šljivama odlikuje se nježnošću, prozračnošću i lakoćom. Malo je vjerojatno da će takav desert ostaviti ravnodušnim neke vaše goste.

Sastojci

Pšenično brašno 400 gr. Med 3 žlice Jaje 5 komada. Granulirani šećer 300 gr. Kiselo vrhnje 500 gr. Soda bikarbona 1,5 žličice Suhe šljive 250 g Krema 250 g Orah 1 žlica.

Postupak kuhanja

U duboku zdjelu ulijte prosijano brašno, tamo ulijte sodu. Sve miješamo.

Jaja mikserom umutite četiri minute, dodajte im šećer i opet tucite dok se šećer potpuno ne otopi.

U dobivenu masu postupno unosite brašno. Istucite tijesto dok ne postane glatko.

Posudu za pečenje prekrivamo pergamentom, zatim u nju ulijemo ½ tijesta i šaljemo u pećnicu, zagrijanu na 160 stupnjeva, četrdeset minuta. učinite isto s ostatkom testa. Na izlazu bismo trebali dobiti dva kolača.