Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Medena torta sa suhim šljivama i orašastim plodovima

Medena torta sa suhim šljivama i orašastim plodovima

0
974
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 268,3 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 18,8 g
Ugljikohidrati* 30,3 g
* po 100 gr. proizvod
Medena torta sa suhim šljivama i orašastim plodovima
Sadržaj

Medena torta sa suhim šljivama i orašastim plodovima desert je koji će postati pravi ukras svečanog stola. Zahvaljujući savršenoj kombinaciji meda i suhog voća, ovakav kolač neće ostaviti ravnodušnim ni najizbirljivije sladokusce. Osim toga, neosporna prednost takvog deserta je njegova lagana prozračna konzistencija.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prvo morate prosijati brašno. Zahvaljujući ovom postupku, naše tijesto može biti zasićeno kisikom, što čini tijesto laganim i prozračnim. U prosijano brašno dodajte sodu bikarbonu.
korak 2 od 8
Jaja razbijamo u zasebnu posudu, tamo šaljemo šećer i med, a zatim sve temeljito miješamo mikserom deset minuta, dok masa ne postane homogena.
korak 3 od 8
U dobivenu masu postupno unosite brašno. Sve miješamo mikserom. Gotovo tijesto treba imati tekuću konzistenciju.
korak 4 od 8
Oblik u kojem ćemo peći tijesto prekrivamo papirom za pečenje, zatim u njega ulijemo polovicu tijesta i šaljemo u pećnicu, zagrijanu na sto šezdeset stupnjeva četrdeset minuta. Iste manipulacije radimo s ostatkom testa. Trebali bismo imati dva kolača.
korak 5 od 8
U međuvremenu uzmemo suhe šljive, stavimo ih u duboku posudu i petnaest minuta napunimo kipućom vodom. zatim ocijedite vodu i šljive narežite na male kockice.
korak 6 od 8
Pripremimo kremu. U zasebnoj posudi mikserom istucite gusto vrhnje, kad masa postane gusta, sjedinite je sa šećerom, kiselim vrhnjem. Nastavljamo tući sve dok ne postane glatko.
korak 7 od 8
Gotove kolače prepolovite. Trebali bismo imati četiri kolača. Moraju se temeljito namazati kremom i položiti jedno na drugo na ravnu ploču. Svaku koru, namašćenu kremom, pospite nasjeckanim suhim šljivama i orašastim plodovima. Ne zaboravite namazati rubove našeg deserta.
korak 8 od 8
Formirani kolač šaljemo najmanje četiri sata na hladno mjesto za impregnaciju.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *