Medena torta sa kremom od skute
0
1330
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
184,3 kcal
Porcije
8 port.
Vrijeme za kuhanje
1 d.
Proteini *
10 gr.
Masti *
9,6 gr.
Ugljikohidrati*
25,1 g
Kolač od meda s kremom od skute kolač je prilično guste konzistencije, njegovi kolači i vrhnje nisu prozračni, nisu jako vlažni, ali su mekani i ugodni za okus. Ako volite eksperimentirati u kuhinji, svakako se ovog vikenda pozabavite ovim jednostavnim pecivima, a kolač od meda bit će izvrsna domaća poslastica za vašu obitelj ili prijatelje.
Sastojci
Postupak kuhanja
Biskvit ispecite unaprijed, potrebno vam je da se dobro skuha i potpuno ohladi. Da biste to učinili, na početku odvojite bjelanjke od žumanjaka, bjelanjke umutite s polovicom šećera dok se ne pojave mekani vrhovi, tucite posudicu sa šećerom dok se žumanjci ne zapjene. Otopite med u loncu na laganoj vatri, u topli med dodajte gašenu sodu i ovu masu prokuhajte malo, ne zadugo, dok se ne pojave svijetlosmeđe mrlje od meda. Tijekom kuhanja masu miješajte cijelo vrijeme.
Dobar tek!