Kolač od meda u multivarku Polaris
0
1027
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
240,6 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
95 minuta
Proteini *
6,7 g
Masti *
10,9 g
Ugljikohidrati*
40 gr.
Za one koji vole med i peciva s njim, kolač od meda savršen je desert. Mirisni, prozračni kolači i nježna krema od maslaca - ukusna kombinacija. Možda mislite da je za izradu ovog kolača potrebno puno muke, međutim nije. Štoviše, za pečenje kolača možete čak i bez pećnice. U multivarku se tijesto od meda također dobro peče, a tekstura mu postaje slojevita, porozna i istovremeno karamelno viskozna. Za kremu koristimo kombinaciju maslaca, kondenziranog mlijeka, soka od limuna i kiselog vrhnja - gotova masa ispada nevjerojatno ukusna!
Sastojci
Postupak kuhanja
Nakon isteka vremena programa otvorite poklopac multivarke i provjerite spremnost tijesta umetanjem čačkalice u njega. Ako štapić izađe suh, proizvod je spreman. Ako ima tragova mokrog tijesta, zatvorite poklopac multivarke i dodajte deset minuta vremena prethodnog načina rada. Zatim ponovno radimo test spremnosti.
Za pripremu kreme u zdjeli mikserom pomiješajte meki maslac i kondenzirano mlijeko. Kad masa postane potpuno homogena, dodajte sve kiselo vrhnje u dijelovima, bez prestanka miješanja. Zadnje ulijte limunov sok i promiješajte. Slagati kolače pripremljenom kremom i oblikovati kolač.Površina i rubovi kolača od meda također su dobro podmazani kremom.
Dobar tek!