Medena torta u multikuvaču Redmond
0
1130
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
260,8 kcal
Porcije
6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje
100 minuta
Proteini *
13 gr.
Masti *
18,6 gr.
Ugljikohidrati*
37,6 gr.
Sretni vlasnici multicookera mogu beskrajno eksperimentirati. Na ovom uređaju možete kuhati džem, pirjati piletinu i peći pite. Usput, zdjela za više kuhala savršenog je oblika za okrugle kolače. Ispečeni komad tijesta ne treba izravnati, preostaje samo da ga po dužini prerežete na nekoliko kolača. Kao kremu za ovaj kolač od meda koristimo šlag sa šećerom u prahu - gotov kolač ispada vrlo nježan i mekan.
Sastojci
Postupak kuhanja
Med stavite u lonac i stavite na štednjak. Zagrijavajte je, neprestano miješajući pjenjačom, dok ne postane tekuća i potpuno homogena. Zatim dodajte prašak za pecivo i nastavite temeljito miješati. Masa će se početi pjeniti, povećavati veličinu i lagano potamniti. Ukupno bi med trebao ostati na štednjaku oko dvije do tri minute. Skinuti zdjelu sa štednjaka.
U obroke ulijte prosijano brašno i postupno mijesite tijesto. Konzistencija bi trebala biti srednje gustoće, masa bi trebala pasti sa žlice u velikoj mekanoj kapljici. Ovisno o karakteristikama određenog brašna, možda će vam trebati malo više ili manje nego što je navedeno u receptu, pa ga dodamo malo, usredotočujući se na dobivanje željene konzistencije.
Dobar tek!