Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Merengue rolat bez kreme

Merengue rolat bez kreme

0
8174
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 285,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 51,5 g
* po 100 gr. proizvod
Merengue rolat bez kreme
Sadržaj

Kiflice od merenga obično se pripremaju u raznim kremama od maslaca. U ovom receptu preporučuje se da umjesto tradicionalnih malina napravite roladu s običnom kremom i bananom te bademima. Rolada neće biti ništa manje ukusna i, štoviše, niskokalorična.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Bademe prelijte kipućom vodom 10 minuta. Zatim ih ogulite, osušite ubrusom i nožem narežite na dugačke komade.
korak 2 od 9
Bjelanjke stavite u zdjelu miksera i miješajte 1 minutu na srednjoj brzini aparata. Zatim postupno povećavajte brzinu i u proteine ​​dodajte šećer u prahu. Tucite smjesu dok se ne pojave stabilni vrhovi.
korak 3 od 9
Bjelanjcima umućenim šećerom dodajte prstohvat limuna, kukuruzni škrob i miješajte smjesu nekoliko sekundi mikserom.
korak 4 od 9
Pripremljenu proteinsku masu stavite u ravnomjerni sloj na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. U koru posipajte narezane bademe. Meringue pecite u pećnici na 150 ° C 40 minuta.
korak 5 od 9
Pečenu koru okrenite na drugi list papira i ostavite da se ohladi.
korak 6 od 9
Dok se kora hladi, pripremite kremu za rolat. U posebnom loncu dobro izmrvite žumanjke sa šećerom, brašnom i vanilijom pa im dodajte vruće mlijeko. Pomiješajte masu i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ohladiti kremu /
korak 7 od 9
Pripremljenu kremu u ravnomjernom sloju nanesite na kolač od beze. Na to položite kriške banane.
korak 8 od 9
Kolač nježno zamotajte u roladu i stavite u hladnjak na 15 minuta.
korak 9 od 9
Ohlađenu roladu od beze bez vrhnja lijepo ukrasite kriškama naranče i nanom i možete poslužiti.

Jedite za svoje zdravlje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *