Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Rola od merenga s bananom

Rola od merenga s bananom

0
9096
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 237,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 3,9 gr.
Masti * 6,5 gr.
Ugljikohidrati* 48,8 g
* po 100 gr. proizvod
Rola od merenga s bananom
Sadržaj

Lagani i prozračni deserti od beze savršeni su za posebne prigode i zabave. Kuhati ih nije tako teško kao što se čini. Nježna rolada od beze s kremastim punjenjem od banane ostat će nezaboravna slast za vaše goste.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kuhanje beze. Bjelanjke odvojite od žumanjaka. Opramo i obrišemo posudu u kojoj ćemo kuhati. U njega ubacujemo proteine ​​i miješamo mikserom pri maloj brzini, postupno ga povećavajući. Zatim postupno ulijte šećer i nastavite mutiti dok se ne stvori gusta pjena.
korak 2 od 6
Šlag od bjelanjaka rasporedimo na lim za pečenje prekriven pergamentom. Smjesu ravnomjerno rasporedite i pošaljite u pećnicu. Pečemo 15-20 minuta na 170 stupnjeva.
korak 3 od 6
Vrhnje umutiti sa šećerom u prahu dok se ne stvori krema od maslaca.
korak 4 od 6
Banane za nadjev sitno nasjeckajte.
korak 5 od 6
Beze izvadimo iz pećnice, stavimo na papir s pergamentom prema gore. Pažljivo uklonite pergament i brzo premažite kremom od maslaca. Po vrhu rasporedite banane i sve zarolajte u rolat. Zamotamo ga prozirnom folijom i šaljemo u hladnjak na 2-3 sata.
korak 6 od 6
Nakon hlađenja, rola od beze je spremna. Može se ukrasiti bobičastim voćem i poslužiti.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *