Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Mafini od naranče od mrkve

Mafini od naranče od mrkve

0
1374
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 228,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 9,1 gr.
Masti * 15,3 g
Ugljikohidrati* 43,5 g
* po 100 gr. proizvod
Mafini od naranče od mrkve
Sadržaj

Želim podijeliti odličan recept za muffine od naranče i mrkve. Desert se brzo i jednostavno priprema, nevjerojatne arome i okusa. Tijesto je lagano i prozračno. Ovi se muffini mogu pripremiti kad su gosti na kućnom pragu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 16
Prije svega, streusel pripremite za muffine od mrkve i naranče. U malu zdjelu stavite hladni maslac, dodajte oko 60 grama granuliranog šećera.
korak 2 od 16
Zatim dodajte pahuljice kokosa.
korak 3 od 16
Koristeći sitno sito, prosijte 2 žlice pšeničnog brašna.
korak 4 od 16
Trljajte rukama dok se ne stvore male mrvice, zategnite zdjelu prozirnom folijom i stavite u hladnjak.
korak 5 od 16
Preostalu količinu granuliranog šećera stavite u duboku zdjelu, sitnim sitom prosijte preostalu količinu pšeničnog brašna i praška za pecivo.
korak 6 od 16
Ulijte vrhnje i biljno ulje u zasebnu posudu, razbijte pileće jaje i dobro promiješajte pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko.
korak 7 od 16
Prethodno dobivenu tekuću masu tankim mlazom ulijte u pripremljene suhe sastojke.
korak 8 od 16
Temeljito promiješajte vilicom, pjenjačom ili mikserom dok ne postane glatko.
korak 9 od 16
Temeljito operite mrkvu u hladnoj vodi i osušite. Pripremljenu mrkvu ogulite guljačem povrća. Očišćenu mrkvu naribajte na sitno rende i stavite u pripremljeno tijesto.
korak 10 od 16
Temeljito operite naranču pod mlazom hladne vode, a zatim je osušite na čistoj kuhinjskoj krpi ili upotrijebite papirnate ubruse. Uz pomoć sitnog rende uklonite koricu naranče bez dodirivanja bijelog dijela. Zatim cijeđenjem soka iscijedite sok iz naranče.
korak 11 od 16
Zatim dodati pripremljenom tijestu. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko i homogeno. Također možete koristiti pjenjaču ili žlicu.
korak 12 od 16
Silikonske kalupe napunite 2/3 visine pripremljenim tijestom.
korak 13 od 16
Odozgo pospite streuselom. Kalupe staviti u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva. Muffine pecite oko 25-30 minuta. Spremnost mirisnih peciva provjerite drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.
korak 14 od 16
Nakon što prođe vrijeme, pažljivo izvadite kalupe za muffine iz pećnice kako se ne biste opekli.
korak 15 od 16
Pustite da se muffini malo ohlade pa ih izvadite iz silikonskih kalupa. Na tanjur stavite potpuno ohlađene muffine od mrkve i naranče.
korak 16 od 16
Prozračan desert poslužite na stolu uz čaj ili kavu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *