Cupcakes od mrkve s kremom od sira
0
1387
Kuhinja
američki
Sadržaj kalorija
243,4 kcal
Porcije
10 port.
Vrijeme za kuhanje
60 minuta
Proteini *
8,8 g
Masti *
12,8 g
Ugljikohidrati*
48,9 g
Svijetli i aromatični kolačići od mrkve izvrsna su jesensko-zimska kolača koja vas razvesele svojom bogatom narančastom bojom i nevjerojatnim okusom. Tijesto sadrži začine poput cimeta i đumbira, koji pecivu daju zadivljujuću aromu, a mala količina suhih brusnica dodaje slasticu kiselosti. Okus kolačića od mrkve idealno se kombinira s laganim krem sirom i stvara veličanstven ugođaj svojim veličanstvenim izgledom.
Sastojci
Postupak kuhanja
Papirne oblike stavljamo u metalni kalup za pečenje kolačića i punimo ih s 2/3 tijesta. Kolačići će se dizati dok se peku. Kolačiće stavljamo peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 20-25 minuta. Čačkalicom provjeravamo spremnost kolačića. Gotove kolače izvadimo iz pećnice i stavimo na rešetku da se potpuno ohlade.
U ovom trenutku pripremamo kremu od sira. Ohlađenu kremu izlijte u duboku posudu i miješajte ih mikserom 5-7 minuta da dobiju gustu konzistenciju. Zatim u 1-2 žlice dodajte krem sir, svaki put miješajući oko 30 sekundi. Na kraju kuhanja vrhnju dodajte šećer u prahu i miješajte dok ne postane glatko. Gotovu kremu stavite u slastičarsku vrećicu s mlaznicom.
