Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Muffini od mrkve s grožđicama

Muffini od mrkve s grožđicama

0
1284
Kuhinja američki
Sadržaj kalorija 258,9 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 8,8 g
Masti * 9 gr.
Ugljikohidrati* 61,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Muffini od mrkve s grožđicama
Sadržaj

Svaka domaćica ima svoj omiljeni recept za brz i ukusan desert ili domaće pečenje. Naša obitelj jako voli kolače od mrkve s grožđicama. Pečeni proizvodi nisu samo ukusni, već su i zdravi. Količinu granuliranog šećera prilagodite svojim željama.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za izradu muffina od grožđica od mrkve. Temeljito operite mrkvu u hladnoj tekućoj vodi, a zatim osušite. Pripremljenu mrkvu ogulite guljačem povrća.
korak 2 od 5
Očišćenu mrkvu naribajte na sitno rende, možete i kuhačom ili miješalicom. Odmjerite potrebnu količinu brašna i prosijte kroz sito u zasebnu posudu zajedno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom. Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, sol, mljeveni đumbir i cimet. Temeljito promiješajte.
korak 3 od 5
Pileća jaja razbijte u čistu, duboku posudu i dobro promiješajte pjenjačom. Ulijte biljno ulje, dodajte nasjeckanu mrkvu i promiješajte. Grožđice dobro operite i osušite, dodajte suhim sastojcima i promiješajte. Pomiješajte suhe i tekuće sastojke. Dobro promiješajte mikserom dok ne postane glatko i homogeno.
korak 4 od 5
Metalne kalupe prekrijte posebnim papirnatim kapsulama za muffine, napunite gotovim tijestom do 2/3 njihove visine. Zatim ga stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Muffine s okusom pecite oko 25-30 minuta. Spremite domaću pečenicu čačkalicom ili drvenim ražnjem. Mora biti potpuno suha.
korak 5 od 5
Nakon isteka vremena, pažljivo, da se ne opečete, izvadite lim za pečenje s muffinima. Muffine malo ohladite, a zatim ih izvadite iz metalnih kalupa. Potpuno ohlađene muffine od mrkve s grožđicama stavite na tanjur i poslužite uz omiljeni čaj, radič ili kavu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *