Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od mrkve bez jaja

Kolač od mrkve bez jaja

729

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 183,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 50 minuta

Proteini * 4 gr.

Masti * 7,5 g

Ugljikohidrati* 55,5 g

Sadržaj

Kolač od mrkve bez jaja ni po čemu nije lošiji od klasičnog, već je, naprotiv, najbolja alternativa za one koji imaju intoleranciju na mliječne proizvode, jaja ili post. Štoviše, ovaj recept je također niskokaloričan.

Sastojci

Mrkva 500 gr. Granulirani šećer 150 g Maslinovo ili suncokretovo ulje 1 žlica Pšenično brašno 200 gr. Grožđica 150 g Cimet ukus Soda bikarbona (ugašen) 20 gr. Sol 1 prstohvat

Postupak kuhanja

Prije svega, grožđice morate isprati hladnom vodom i uliti kipuću vodu 10-20 minuta. Nakon namakanja, ocijedite vodu i raširite grožđice na papirnatim ručnicima dok se potpuno ne osuše.

Opranu i oguljenu mrkvu trljamo na sitno rende kako bi kolač bio mekan i prozračan.

Naribanoj mrkvi dodajte maslinovo ulje, šećer, prstohvat soli i dobro promiješajte.

U istu posudu prosijte brašno i pomiješajte s ostalim sastojcima.

Nakon što se sve dobro promiješa, dodajte sodu ugasljenu jabučnim octom.

U dobiveno tijesto dodajte suhe grožđice i cimet (izborno). Sve temeljito promiješajte.

Rasporedili smo tijesto u prethodno namašćeni oblik. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 45-50 minuta. Što je promjer posude veći, kolač će se brže skuhati.