Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od mrkve s cimetom

Kolač od mrkve s cimetom

0
679
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 168,7 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 6 gr.
Ugljikohidrati* 39,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od mrkve s cimetom
Sadržaj

Ovaj recept za tortu od mrkve oduševit će vas ne samo lakoćom pripreme, već i začinskom aromom, neobičnom teksturom i bogatim okusom. Svakako ga isprobajte i ugodno se iznenadite njegovim okusom!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Grožđice isperite i prelijte kipućom vodom. Ostavite u vrućoj vodi 10 minuta. Zatim grožđice presavijte na cjedilo i stavite na papirnati ubrus.
korak 2 od 8
Orahe lagano pržite u suhoj tavi na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok ne osjetite ugodnu aromu. Prepržene orahe premjestite u drugu posudu. Kad se ohlade, orahe sitno nasjeckajte nožem ili ih provucite kroz blender pri maloj brzini.
korak 3 od 8
Prijeđimo na pripremu mrkve. Prvo ga temeljito operite pod vodom. Nožem ili drugim uređajem ogulite mrkvu i naribajte je na srednjoj rešetki u posudu koja vam odgovara.
korak 4 od 8
Mikserom u posebnoj posudi umutite jaja s vanilijom i običnim šećerom dok ne dobijete pahuljastu homogenu masu. Tankim mlazom ulijte biljno ulje i ponovno istucite smjesu.
korak 5 od 8
Postepeno dodajte naribanu mrkvu i temeljito pomiješajte s masom jaja. Zatim ondje prosijte brašno sa soli, praškom za pecivo i cimetom. Lagano sve promiješajte.
korak 6 od 8
Zatim u tijesto dodajte nasjeckane orahe i grožđice. Sve temeljito promiješajte da se orasi i grožđice ravnomjerno rasporede po tijestu. Uzmite kalup promjera 22-24 cm ili bilo koji drugi prikladan za vas i lagano ga namažite biljnim uljem.
korak 7 od 8
Ulijte tijesto u kalup i poravnajte površinu lopaticom. Zagrijte pećnicu na 180 ° C i pecite kolač 45-50 minuta. Spremnost provjeravamo čačkalicom.
korak 8 od 8
Nakon što je kolač skuhan, ostavite ga da se malo ohladi. Zatim ga premjestite u posudu za posluživanje. Po želji pospite šećerom u prahu ili glazurom po vrhu. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *