Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od mrkve s orasima

Kolač od mrkve s orasima

0
1904
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 244 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 65 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 13,2 gr.
Ugljikohidrati* 44,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od mrkve s orasima
Sadržaj

Kolač od mrkve s orasima savršen je za doručak ili popodnevni čaj - izdašan je i zdrav. Mrkva je bogata vitaminima, orasi su vrlo hranjivi. Čak ni djeca neće odbiti komad tako nježnog, vlažnog, aromatičnog peciva.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Pažljivo sortiramo orahe, čistimo ih od mogućih nečistoća. Izliti na dasku i nožem narezati na komade srednje veličine. Orašci bi se trebali osjetiti u gotovom muffinu, nemojte ih drobiti u mrvice.
korak 2 od 13
Mrkvu operite, ogulite s vrha, naribajte na sitno ribež. Iscijedite višak soka kako kolač ne bi bio previše mokar i težak.
korak 3 od 13
Jaja razbiti u široku zdjelu i malo ih umutiti pjenjačom.
korak 4 od 13
U jaja ulijte granulirani šećer i vanilin, dobro promiješajte pjenjačom.
korak 5 od 13
U dobivenu smjesu rasporedimo mrkvu, sve temeljito promiješamo žlicom.
korak 6 od 13
Biljno ulje tankim mlazom ulijte u smjesu od mrkve i jaja, dobro promiješajte dok se sastojci potpuno ne pomiješaju.
korak 7 od 13
Ulijte nasjeckane orahe, promiješajte.
korak 8 od 13
Prosijte brašno, sol i prašak za pecivo. Ove suhe sastojke u dijelovima dodajte mješavini mrkve, svaki put dobro promiješajte dobiveno tijesto.
korak 9 od 13
Gotovo tijesto ispada tekuće konzistencije, prošarano orašastim plodovima, ima prekrasnu narančastu boju.
korak 10 od 13
Priprema posude za pečenje: dobro je namažite uljem. Dobro je ako se radi o posebnom kalupu za muffine s lulom u sredini - u takvim se oblicima mokri muffini dobro peku.
korak 11 od 13
Ulijte tijesto u pripremljeni kalup i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva na srednju razinu. Pečemo oko 50 minuta. Spremnost možete provjeriti zabadanjem čačkalice u sredinu kolača: ako izađe suha, proizvod je spreman.
korak 12 od 13
Gotov kolač izvadimo iz pećnice, malo ga ohladimo i izvadimo iz kalupa.
korak 13 od 13
Pustite da se kolač potpuno ohladi i pospite ga šećerom u prahu kroz cjedilo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *