Sok od mrkve bez šećera za zimu

0
835
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 10,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 2,1 gr.
Sok od mrkve bez šećera za zimu

Sok od mrkve ima mnoga korisna svojstva za ljudski organizam. Želim podijeliti jednostavan i prilično jednostavan recept za sok od mrkve bez šećera za zimu. Vitaminski napitak sadrži veliku količinu prirodnih šećera i stoga se može konzumirati u malim količinama samo nekoliko puta tjedno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Pripremite mrkvu. Temeljito ga operite pod hladnom tekućom vodom, a zatim ga ogulite guljelicom za povrće ili oštrim nožem.
korak 2 od 6
Staklenke pripremite unaprijed, temeljito ih operite sodom bikarbonom i spužvom za pranje posuđa. Sterilizirajte čiste staklenke u mikrovalnoj pećnici, vodenoj kupelji ili pećnici.
korak 3 od 6
Očišćenu mrkvu ponovno isperite u hladnoj vodi, a zatim prođite kroz sokovnik. Ako nemate sokovnik na raspolaganju, sok se može napraviti sjeckanjem mrkve kuhačom, miješalicom ili mlinom za meso. No ovaj će postupak značajno povećati vrijeme za pripremu vitaminskog napitka i učiniti ga prilično mukotrpnim.
korak 4 od 6
Poklopce prelijte kipućom vodom ili kuhajte u posebnom loncu 5-7 minuta.
korak 5 od 6
Ulijte sok od mrkve u lonac i pustite da zavrije. Vrući sok od mrkve ulijte u sterilne staklenke i dobro zavijte sterilnim poklopcima. Limenke za sok prekrijte ručnikom i potpuno ohladite.
korak 6 od 6
Zatim prenesite sok od mrkve na hladno mjesto za skladištenje.
Uživajte u mirisnom piću!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *