Sok od mrkve s narančom za zimu

0
892
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47,7 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 16 gr.
Sok od mrkve s narančom za zimu

Mrkva je zdravo i jeftino povrće koje se može naći na policama bilo koje trgovine i tržnice. Mrkva se može koristiti za izradu raznih namirnica i pića. Želim predložiti recept za ukusan vitaminski sok od mrkve i naranče za zimu. Napitak je svijetle boje i uravnoteženog okusa i arome.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite potrebne sastojke. Temeljito operite naranče i mrkvu. Opranu mrkvu ogulite guljačem povrća. Naranče ogulite i narežite na kriške, a zatim pažljivo uklonite sjemenke. Očišćenu mrkvu i naranče propasirajte kroz sokovnik.
korak 2 od 5
Dobivenom soku dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i ulijte količinu vode za piće navedenu u receptu, a zatim dobro promiješajte. Pripremite staklenke. Temeljito ih isperite u toploj vodi, a zatim sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili vodenoj kupelji. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu.
korak 3 od 5
Dobiveni sok ulijte u sterilne staklenke. Pokrijte sterilnim poklopcima, a zatim stavite u lonac s teškim dnom s kuhinjskom krpom. Vješalice staklenki prelijte toplom vodom. Stavite lonac sa sadržajem na srednju vatru i zagrijte do vrenja, a zatim smanjite vatru i sterilizirajte sok 10-15 minuta.
korak 4 od 5
Zatim pažljivo izvadite vruće staklenke iz posude i dobro ih pričvrstite sterilnim poklopcima. Okrenite staklenke naopako i zamotajte ih u topli ručnik ili deku. Ostavite u tom položaju da se potpuno ohladi oko 12 sati.
korak 5 od 5
Zatim okrenite staklenke soka od mrkve i naranče i stavite na hladno i tamno mjesto za skladištenje. Aromatični sok poslužite ohlađen.
Uživajte u svom vitaminskom napitku!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *